天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
起先便忧心近日忽而转凉，街上没此前那般热闹，谁知不愧是“吉日”
眼瞧日暮，竟露了丝暖金。
禾穗连忙起灶，烧着大陶釜炖起脊骨汤吆喝。
这陶器皆是特意打的，薄厚适中又耐热，这天一凉，热乎的汤汤水水吃着最是顺畅。
脊骨汤选了带肉的猪脊骨，提前焯水后添上姜、蒜、茱萸、花椒叶、醋、酒、醪糟煮透，待骨翻滚沉浮，肉白了再下入清脆的白菘帮子、芦菔，也就是白菜梗和萝卜。
炖出其中清甜，骨肉和菜滋味融合再调味，添酱和豆豉，熬出橙红汤色闷在一处。
要吃便热一缽来，此时再下些鲜嫩白菘叶，若是主食吃面，还得下团手擀面进去打散。
离灶前顶上再点一勺蔓菁酱，秋红挂青，连缽带盘置在食客面前，热腾辛香。
石柱被隔壁这香雾暖烘了脸，直拉着娘不松手，眼里亮晶晶的，“娘！
我要吃一样的！
卤鹌鹑也想要！”
陈娘子也嗅着肚里翻滚，“这干汤饼是下在里头的？”
被几道目光眼巴巴望着，隔壁郎君吸溜声都弱了，极轻吹着气，好快些凉了入口。
禾穗笑道，“这样入味些，栗米饭是单独盛一碗，脊骨汤吃到后头也可把饭泡进去拌着吃。”
“行，还是来碗脊骨汤配干汤饼，卤鹌鹑来一只……甜卤套餐也要一份！”
原是没打算买这些的，但一说这满三十五卤鹌鹑白赠半只，那就是划算了八文钱，且三日后就没了！
陈娘子心一横，横竖近日天凉，那鹌鹑和饭团也不急着今日吃。
见石柱东瞧西看高兴得很，想想也是。
她家虽没郭娘子家富裕，她精打细算却舍不得亏待了孩子，索性也是能买得起的一点子吃食，且又不是日日都来。
很快说服了内心，陈娘子揽着石柱满心等着。
禾穗赶去灶房准备。
还算忙得过来，就未叫彭氏来铺子里帮忙，在后院备明日的菜。
杨大姐送餐收拾残余桌面，她在后厨忙完就来前头点餐回去做。
现做的汤也不敢准备太多，一是口味，二是……实地考察后她才发觉从前电视剧看多了。
禾穗原本脑子里构想的开业画面要热闹许多。
起码也得是锣鼓喧天、鞭爆齐鸣……结果被告知市集通通用不得这些，挂上红对联，红灯笼，有些熟人捧场已是不易，毕竟这北市多少间铺子，没几日就有旧铺子倒闭新铺子开张。
且这也不是多稀罕的铺面。
这么想禾穗释然了。
操着锅铲，忽而瞧见外头又陆陆续续进来些人，衣着鲜亮，身侧跟着不少家丁。
杨大姐凑近出餐口，面色有些不好。
“穗娘，像是赵家的人。”
禾穗微顿，继而将手擀面下进去。
沸腾的汤汁里雪白面条染足颜色，覆着脊骨，滚颤着冒气。
顶上来一勺蔓青酱，特制的铁夹扣着汤钵送至托盘上递出去。
东西归位，“我去看看。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！