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项云端直接拒绝道。
阎埠贵的酒里，只有水多和水少的区别，不存在不掺水的情况，那玩意喝了是真的会头疼的，就算是他有“不屈者”
的天赋，那也是遭不住的。
项云端转身要去橱柜里拿自己的酒，没成想阎埠贵这回没有就坡下驴，而是将他给拦住了。
“看不起三大爷了是不是？今天是你当上协管员的好日子，三大爷这是来给你庆祝来了，那能随便糊弄你吗？你好好再看看！”
阎埠贵说着，将手里那瓶酒直接放在桌子上，摆在项云端眼前。
“这是……没开封的新酒啊？我说三大爷，今儿个这是太阳打西边出来了？这一瓶得五六毛钱了吧，都顶得上你钓三四条小鱼了吧！”
项云端大为惊讶。
“来来来，尝尝味道怎么样？”
阎埠贵说着，将酒打开，然后给项云端和自己一人倒了一盅，也不等项云端碰杯，他自己先迫不及待的尝了一口。
“咝～啊～好酒！
好酒啊！”
阎埠贵眯着眼睛很回味的样子。
“是不是只要不掺水的酒，在三大爷你眼里，那就是好酒啊？”
项云端笑道。
“压压酒、压压酒！”
阎埠贵却不理他，一筷子夹了三五片罗汉肚，直接一口吞下。
细嚼慢咽好一会儿，阎埠贵这才说道：“你小子懂什么啊，过日子要精打细算，这吃不穷穿不穷，算计不到就受穷。
咱就拿这喝酒来说，就我这瓶酒，你小子肯定喝不出好来，可我就能喝出好来，为什么？因为你小子平常喝好酒喝习惯了，什么西凤茅台之类的，三大爷我呢，只能喝点儿水酒解解馋了，所以一喝这不掺水的酒，我立马就能喝出好来。
就这酒，三大爷喝一顿能快乐好几天呢！”
“嘶～三大爷你这人生境界到了另外的高度了啊，听你这意思，只要平时多吃苦，那偶尔来点甜头，就能回味无穷了呗？阿Q是跟三大爷你学的吧？”
项云端面色古怪的说道。
阎埠贵不知道什么是阿Q，但他也能听出项云端语气中的揶揄，颇有深意的项云端一眼，说道：“唉，人穷志短马瘦毛长啊，三大爷难啊，你是不知道，我这日子……一言难尽啊，三大爷也就只能苦中作乐了，算了，不说了，来这一杯，三大爷祝你顺利当上咱们院里的新‘大爷’。”
阎埠贵这一番话，再配上那无奈又萧索的表情，一下子就勾起了项云端的共鸣，毕竟穿越前，他也是韭菜一根。
碰了一杯，这话题渐渐就打开了。
说着说着，就聊到了三大爷的大儿子阎解成。
“什么？你想要让我给解成弄屠宰厂去？”
这个时候，项云端突然反应过来，阎埠贵不愧是铁算盘，这打进门就开始算计上了。
先是拿了一瓶不掺水的酒来，又借着话头诉说自己的不容易，原来，这目的在这儿呢。
“三大爷，你可太高看我了，这事我可没有办法！”
项云端摇了摇头说道。
屠宰厂这段时间确实在招人。
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