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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第111章
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;过了中秋又过重阳。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;秦宁和赵花朝合伙开的烤串铺子，秦赵烤串店正式开业了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虽说南江府也有烤制类的吃食铺子，但大多用的是火盆和炉子把肉片放上去进行烤制，温度不好把控不说，也不适合大量又快速的烤制。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;而秦赵烤串店用的是烧烤架子串了肉进行烤制，方便大量烤制，对烤串人的手艺要求并不高，价格也更为便宜，肉串三到五文一串，素串一到二文一串。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;赵花朝的肚子已经开始显怀了，不适合干太操劳的事情，两人又贴了招工告示，招了一名烤串工、一名串菜工、一名店小二、一名后厨帮闲、一名刷碗工，调料也是秦宁的独家配方，由秦宁在家配置好再带去铺子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;开业当天，秦宁便着人在铺子门口支了一个烧烤架子现场烤串，香味飘出去老远，好些人闻着味就过来了，靠着新奇和美味，秦赵烤串店招揽到了第一批客人。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;秦宁的生意红火，沈新也没闲着，杜浩元虽说平时不爱动弹，一旦遇到赚钱的事情，他比谁都积极迅速。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那日在沈新家里吃过饭，不过五日，就拿了一张地契找到沈新几人，面色得意：“酒楼已经选好了，里面掌柜小厮和厨子一应俱全，大家晚上有时间一起去看一看？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林斐济接过地契扫了一眼，惊讶道：“这家店原来不是卖糕点的吗？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“是啊。”
杜浩元耸耸肩，笑了笑，“不过前两天这个铺子黄了，我听到老板要出兑，立马下手，花了不到五百两就把铺子盘下来了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“要知道这家店位于东一区主干道，可是抢手的很呢。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;住在东一区的人非富即贵，沈新几人之前商量过，食补药膳这类的精细菜品，只有权贵人家才能吃得起，菜品的利润也能上来不少。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;沈新几人一合计，决定开个药膳酒楼，走高端精致路线。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;晚上出了书院，沈新五人一同去了酒楼，巡查一番后，沈新又根据前世的记忆提了一些酒楼装饰摆件和营销建议。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;惹的杜浩元一脸新奇、频繁地看了好几眼沈新，“没想到沈兄连经商之道也颇为精通。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“略有了解。”
沈新谦虚道。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“乡试报名后日便开始了，正好我们五个人，一起作保？”
杜浩元试探着问。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林斐济眼神有一瞬间暗淡，他摇了摇头，强撑起笑容，“我不参加今年乡试了，你们再找别人吧。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;乡试合格者称为举人，第一名称为解元，乡试和府试的流程差不多，不过乡试更为严格，考察的知识更为全面，也更为深度。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;乡试比府试增添了“连保”
制度，这种政策需要五名学子共同做保，每个担保人都要保证对被担保人的身份和品行负责，“连保”
制度很大程度上能避免作弊、冒名顶替等其他情况的出现。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“今年不行还有明年，科举一途讲究天时地利人和。”
沈新干巴巴地安慰着，“好事多磨。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;杜浩元自知说错了话，他讪讪一笑开始转移话题，“好不容易今日人齐，不如我们一起去吃个饭？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“不了，我得回家陪夫郎。”
杨竹青率先拒绝道。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我也是。”
沈新紧随其后。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我有事。”
赵金沉惜字如金道。
林斐济的心情已经缓过来了，他哼了哼，“你以为谁都跟你一样不顾家？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;几人说说笑笑间各自散去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最后沈新和杜浩元、杨竹青、赵金沉、孙远山五人互相给对方担保，又在在府衙进行了登记，被考察了一番学问后，才获得了乡试的参加资格。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;十月金秋，眨眼而至，距离乡试开考仅剩二天。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;今日也是考前南江书院最后一天上课，下了课，沈新如往常一样往家走，背上还背着一摞书。
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