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第151章(第2页)

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来了广东以后,供菜商小蔡多会寻找本地食材,成本便宜么!

广东人喜食粉糯口味的莲藕,

而村里人又教关春玲怎样用本地莲藕煲一锅地道的广东靓汤——莲藕花生龙骨汤!

这道汤,莲藕和花生一定要用本地的,莲藕看起来瘦瘦小小,营养不良的样子,其实很甜;花生也是小小粒的,但红衣更红,香气更浓。

同时,煲这个汤,一定要加一丁点晒干的章鱼碎!

而且煲汤用的排骨也有讲究。

炖这个汤,一定要用龙骨。

龙骨,是猪的主脊梁骨——这种骨头内含骨髓,但骨头上附着的肉偏瘦,很适合熬汤给小孩子吃。

因为骨髓释在汤里,会令汤色浓白,骨上瘦肉也受小孩子们的欢迎。

在汤里加上的花生和干章鱼碎,会令老火汤口感丰富。

——干章鱼碎在染鲜靓汤的同时,也会带来些许海产品独有的腥味儿。

但花生的浓香清甜,就很好的将这种海腥气给中和调。

小月月用勺子扒拉着面条,吃得津津有味。

吃完面,她又用手抓着骨头吃,

骨头啃得干干净净,她又把粉糯糯的莲藕吃了,花生也嚼得香香的,最后把碗里的汤也喝得干干净净。

她把空碗往关春玲面前一伸,张了张嘴,“di……di……妈、妈妈!”

关春玲瞪大了眼睛看着小月月。

虽说月月一直在强调,小月月曾经字正腔圆地说过“不是”

这两个字,代表着她是会说话的。

但,现在是关春玲头一次清清楚楚地听到小月月在说“dibeideng”

之外的话。

妈妈二字,确实说得字正腔圆。

关春玲的眼泪又淌了下来。

她接过小月月递过来的碗,又添了面条,舀上两大勺汤,才把汤碗重新递给小月月。

小月月张了张嘴,

捧着汤碗坐下以后,半天没吃面,犹犹豫豫地说了声“谢、谢谢妈妈”

,这才飞快地扒起面来。

关春玲一愣,然后笑了。

见小月月的情绪基本已经稳定了下来,关春玲问她,“小月月,你还记得以前的事吗?你爸爸的事,还有以前你在幼儿园的事?”

小月月摇头,“我……我已经不记得他长什么样子了……我只知道他的名字,可是,可是所有人都听不懂他的名字,后来慢慢的,我、我连他的名字也快忘记了……”

说着,她又哭了,豆大的眼泪吧嗒吧嗒跌进了汤碗里。

关春玲自责得不行,“好了好了,以前的事儿我们就不说了啊!”

“月月……小月月乖!

是妈妈不好,总让你想起伤心的事!”

“你爸爸可想你了,他为了找你,吃了很多很多的苦,他……”

说到这儿,关春玲突然陷入怔忡。

关月旖知道妈妈心里的难过。

——许培桢锲而不舍地寻找着他丢失的女儿,哪怕这个孩子还不是他亲生的!

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