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就更别说,王静是如何心安理得地自拿自用汪见雪的东西。
王静的吃用全靠汪见雪,她平时穿的漂亮裙子,顿顿吃红烧肉,所以她拉不下脸去申请贫困学子助学金;
所以哪怕汪见雪威胁了她,她也没有勇气撕破脸……
关月旖刚叹了口气,然后转念一想——
还有那个谭明华!
关月旖是真不相信汪见雪看得上谭明华。
所以谭明华是不是汪见雪钓好的备胎?
是她防着王静反水而准备的?
这么看来,汪见雪的心思还挺缜密的。
关月旖和黄爱萍回了家。
关春玲笑眯眯地打开炉火,准备为放学回来的学子们准备宵夜。
她今天要做的是——湘西苗家油茶。
这是地地道道的家乡小吃了。
需要先把糯米煮熟成饭,压制成圆饼状,放在屋里阴晾干,就成为了又韧又硬的米饼。
这样的糯米饭饼,能储存很长时间。
吃的时候,就拿出一块糯米饭饼出来,先下油锅炸。
米饼会被炸得蓬松,还膨胀得很大,非常像汉族地区的爆米花。
被炸过的糯米饭饼要捞出来沥油,然后再准备汤料。
汤料呢,其实也没有固定的搭配。
没有说一定要放什么进去、不放什么进去……
这取决于家里还有什么剩菜。
但,油茶在湘西地区一般当作早餐,所以茶叶是必不可少的。
只是现在,油茶被关春玲当成宵夜给女儿吃,当然不会放茶叶——夜里睡不着就不好了。
关春玲在汤料放了点今天卖剩的卤肉,又切了点腊肉碎,放了一把切碎的青菜……
汤料就成啦!
关春玲见关小月正踮着脚尖扒着灶台,好奇地看着她的举动,她害怕孩子被溅到,便一手将她扯到自己身后护着,一手拿着长柄勺,将锅中正沸腾的热汤浇在刚炸好的糯米饭饼里。
可关小月一身反骨,哪里肯干!
小姑娘非要探出个头去看——
“滋啦”
一声巨响!
这是热汤与刚炸出锅的米饼相碰撞后发出的热烈响声。
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