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林疏桐沉默片刻,忽然问:“你还记得咱们第一次直播那天吗?你说‘这不是表演,是真实的生活节奏’。
现在回头看,那句话像一句誓言。”
“它本来就是。”
两人相视一笑,夜风拂过,带来远处溪流的低鸣。
黄狗不知何时也蹭了过来,蜷缩在台阶下打盹。
第二天清晨,曹阳召集研习计划的两位新人开会。
电影学院研究生叫周舟,戴眼镜,话少,笔记做得极细;城市白领名叫苏晓雯,原是一家广告公司的创意总监,辞职时写了封公开信,标题是《我不想再骗人了》。
“今天不拍片子。”
曹阳站在院子里说,“我们先干活。”
他们跟着陈守仁进了初制车间。
老人递给他们每人一把竹筛,教他们“摇青”
。
动作看似简单:双手持筛,逆时针旋转,让茶叶均匀碰撞、摩擦、释放香气。
但练了整整一个上午,三个人的手臂都酸得抬不起来,筛里的茶叶却依旧杂乱无章。
“你们太急。”
陈守仁皱眉,“摇青不是用力,是听。
你要听叶子之间的对话。”
“叶子……会说话?”
苏晓雯喘着气问。
“当然。”
老人闭眼示范一次,动作轻柔如抚婴孩,“哗啦??这是醒来的声音;沙沙??这是谈情说爱;嘶……这才是准备好了,可以炒了。”
周舟怔住:“所以您是靠声音判断工艺节点?”
“千百年来都是这样。”
陈守仁睁开眼,“机器测水分,我们听心跳。”
那一刻,三人同时意识到,所谓“技艺”
,不只是动作的重复,更是感官的极致训练。
下午,曹阳带他们去看山场。
一行人穿行在陡峭的岩缝之间,脚下是碎石与苔藓交织的小径。
他边走边讲:“武夷岩茶之所以独特,是因为它的生长环境??丹霞地貌,风化岩层,昼夜温差大。
每一片叶子都带着岩石的记忆。”
苏晓雯突然停下脚步,望着一面几乎垂直的崖壁:“那里……也有茶树?”
“有。”
曹阳指着峭壁上几株矮小却虬劲的植株,“那是‘石中仙’,五十年才长一尺高,采一次不过二两茶。
但味道最烈,像刀锋划过喉咙。”
“值得吗?”
她喃喃。
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