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第71章 第七十一章(第2页)

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“真的可以!”

万安然揣着小篮子,喊着两名公主回了院子里。

像是后世的蛋糕店铺也会推出亲子手作的活动,万安然兴致勃勃的喊着两位公主也一起过来尝试尝试。

这些东西可比学女红打络子来的有趣得多。

只是有趣归有趣,面对桌子上这些自己从来没有接触过的东西,大公主和二公主逐渐变得手足无措。

一旁的海桃熟门熟路的炒制起红豆。

煮熟的红豆经过碾压炒制,散发出甜甜的香气,海桃笑着询问:“主子,您瞧瞧这红豆泥如何?”

万安然看了眼。

她立刻竖起大拇指:“海桃你的技术可是越来越好了!”

内陷已经完成,另外一件事当然是做外皮。

桃花酥的外皮是由面粉、糖、猪油和牛乳制作而成。

这件事被交给两位公主。

伸手进去那种黏糊糊的感受,让大公主和二公主的汗毛都快竖起了,两者硬着头皮努力揉搓,逐渐感受到手上的糊糊逐渐化作一个颇为柔软的面团。

大公主和二公主长舒一口气。

正当她们以为大功告成的时候,万安然却是摇摇头,拦住打算去洗手的两人:“这还才刚刚开始,要让表面也变得光滑才可以。”

“唉?”

“做点心可不是这么容易的事情。”

万安然笑盈盈的将两人又推回桌子前,满脸笑容的看着大公主和二公主,皱着脸蛋,再次用力揉搓起面团。

足足揉搓了快两盏茶功夫,一直到大公主和二公主的胳膊都变酸了,眼前的面团才总算变得柔软光滑,甚至可以拉伸舒展开足有胳膊长的距离。

万安然切下一小块。

确定面团已经可以拉出一大片膜以后,她满意的颔首,她在面团里放入少许红曲粉,将面团揉成不太均匀的淡粉色,就算完成第二步,等面团松弛完就是包馅料的时候。

“最后就是最关键的时刻。”

万安然屏息凝神,先用手掌将包好豆沙圆球压扁,用小刀切出五个花瓣,然后用指尖将花瓣捏在一起。

最后在花蕊的位置撒上蛋黄液和芝麻,一朵惟妙惟肖的桃花便跃然出现在盘子上。

大公主和二公主齐齐哇的一声。

万安然则是长长舒了口气,还好在这一步上没有翻车,要是这里翻车的话那可真真是……她昂首挺胸:“怎么样,厉害不厉害?”

>>

大公主和二公主点头如捣蒜。

她们双眼亮晶晶的,只差加上一句:“师傅,求您教教咱们吧!”

万安然来了兴致。

她饶有兴趣的又说了别的模样,指点着大公主和二公主做出荷花酥、菊花酥……然后又做了小螃蟹、小猫咪等造型。

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