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自打见识了何雨柱的厨艺天分，阎埠贵就认定这后生將来必有出息。
阎解成虽不明白其中缘由，但对钞票却是识货的。
何雨柱隨手递给他一千元，这笔横財让他喜出望外，不由得对何雨柱亲近了几分。
往日素无往来的两家人，如今在院里相遇时，阎家三兄弟都会热络地问候。
“解成，听说你最近教雨水认了不少字，待会给你做条鱼尝尝。
“何雨柱笑著说道。
阎解成一听顿时两眼放光。
有鱼吃！
“多谢柱哥！
“他兴高采烈地应道。
旁边的阎解放和阎解旷也按捺不住兴奋。
在那个缺衣少食的年月，一顿鱼肉可是难得的享受。
“柱子，先喝口茶歇会儿。
“三大妈殷勤地招呼著。
她取出白瓷茶壶，给何雨柱倒了满满一杯，只给何雨水倒了小半杯——怕孩子喝不了浪费。
何雨柱浅尝了口茶水，径直走向灶台。
三大妈已经生好了火。
今晚的菜色不止一条鱼，还准备了土豆丝、白菜、萝卜和棒子麵。
虽没什么荤菜，但在那个年代能设宴待客已属不易。
这些食材对何雨柱来说易如反掌。
在鸿宾楼掌勺的经验，让他料理起家常菜餚游刃有余。
他麻利地处理食材，三大妈在一旁帮忙，暗自打量著这个年轻人的厨艺。
起初三大妈还有些將信將疑，但见何雨柱利落的刀工和翻炒手法，便打消了疑虑。
这分明是老师傅才有的功力，让她不禁感嘆：柱子年纪轻轻就有这般本事，真是有出息。
灶台上飘出饭菜香气时，三大妈正忙著和面蒸窝头。
何雨水和阎家三兄弟等不及，跑到院子里玩耍去了。
临走前，何雨水还不忘跟哥哥说一声——这丫头似乎也懂事了些。
自打何大清离家后，何雨水做什么都要跟柱子商量，愈发依赖他。
也许是父亲的突然离开，让她心里总是不踏实，而柱子成了她唯一的依靠。
“哟，柱子，我在外头收拾鱼呢，老远就闻见你炒菜的香味了。
“
阎埠贵拎著刮净鱼鳞的鲤鱼进门时，正瞧见何雨柱將刚炒好的菜装盘。
酸辣土豆丝！
这道鸿宾楼的招牌家常菜，阎埠贵家没少吃。
可今天这扑鼻的香气，光是闻著就让人垂涎欲滴，他不自觉地咽了咽口水。
三大妈盯著那盘金黄诱人的土豆丝，满脸讶异。
她万万没想到，一道普通的酸辣土豆丝，经柱子之手竟能散发出如此勾人的香味！
要不是要等菜齐，她恨不得立刻尝一口。
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