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何雨柱回忆了下网上公开的配方。
他先用大火将调料彻底炒干,然后转小火慢炒。
炒的途中不断地翻动,直到闻出香味才熄火。
熄火后交代马华等调料凉了将其磨成细末。
炒十三香的时候想到小龙虾,何雨柱又想到和它很搭配的东西。
烧烤、啤酒。
夏天的夜晚在路边吹着风,光着膀子,人吃着烧烤,嗦着小龙虾,喝着冰镇啤酒。
那滋味不要太爽。
回到办公室的何雨柱想起了吃灰的空间。
用它生成了小龙虾、孜然、牡蛎。
至于为什么生成牡蛎,一是男人都懂的,二是可以熬耗油。
做完这些他去了趟修理铺,在师傅诧异的目光下。
买了五十根自行车条。
然后去一车间找到车间主任吴主任,花钱请他做了个简易的烧烤炉。
顺便让他把自行车条磨尖。
吴主任笑骂道:“柱子你又没事找事了。”
“我想想,还有哪几个部门你没去过。”
吴主任说完还真的数起了手指头。
何雨柱一本正经:“吴哥咱们要不要打个赌,我这炉子厂里会给我报销。”
吴主任笑着说不信,何雨柱来劲了:“赌不赌,吴哥你赢了你儿子结婚我免费帮你做。”
“我赢了,以后再找你帮忙加工东西,你不能推辞。”
吴主任想了想,左右也没啥损失,就愉快的对赌了。
“吴哥炉子作好后,您帮我送到后厨,我有事先走了,晚上请你吃好东西。”
说了一声,何雨柱大步离开。
大金链子小手表,每天一顿小烧烤。
十来年没吃烧烤了,何雨柱越想越馋。
一出车间,他就骑上自行车朝药铺飞奔而去。
孜然也是一味中药,去药铺准没错,买好孜然,何雨柱又去了肉铺买了五斤羊肉,几个腰子。
回到后厨,吩咐刘岚将羊肉切成小块。
马华等人这时候还在磨细末。
看了看,何雨柱找来筛子:“马华,磨好用这个筛,筛出去的渣不要扔,重新再磨一遍。”
“然后找个干净的瓶子贮存起来。”
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