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许安宁指了指那竹匾:“大婶,自家卤的猪头肉、猪蹄、耳朵,还有吸饱了肉汤的卤豆干。
热乎着呢,您尝尝?”
她用小竹签扎了一小块猪头肉递过去。
大婶也不客气,接过来放进嘴里,然后眼睛一亮:“哎呦,真香!
这怎么卖?”
“猪头肉十二文一斤,猪蹄十文一只,耳朵五文一只,豆干一文两块。”
许安宁报出价格,又加了一句:“买肉免费送料汁。
蒜泥、辣油随便加,葱花香菜管够!”
“十二文一斤,是比生肉贵点,但这是熟的,还这么香……”
大婶嘀咕着,成功被免费加料打动了。
“成!
那给我来半斤猪头肉,多加点蒜泥。
我家那口子就爱这口!”
“好嘞!”
许安宁手脚麻利的切肉、过秤,放在大树叶子上。
又打开蒜泥罐子,舀了满满一勺浇在上面,撒上一撮葱花:“大婶您拿好,好吃下次再来!”
开张第一单顺利成交。
那大婶没走多远,就遇到比较熟的人:“张姐,买的啥这么香?”
“就那边小姑娘卖的卤肉,香得很。
还免费加料呢,你快去尝尝!”
很快,摊子前就围了三四个人。
一位大爷背着手过来,看了看:“猪蹄怎么卖?”
“十文一只,十八文一对。
炖的软烂,下酒最好!”
许安宁介绍毫不含糊。
“来一对。”
大爷很爽快。
阿暖帮忙挑了两只肥的,用叶子包好。
:()吾家厨房有点田
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