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“慢走”
，还跟她说“客人要是说‘加餸’，就是要加菜，你别听不懂”
；小芳跟林晚星同岁，湖南人，做服务员一年了，手脚麻利，教林晚星怎么快速端菜不洒，怎么记菜名更快，“你把菜名写在手上，多看几遍就记住了”
。
刚开始干活，林晚星经常出错——点单时把“鱼香肉丝”
写成“肉丝鱼香”
，端菜时不小心洒了汤在客人衣服上，收碗时打碎了盘子。
每次出错，她都很自责，梅姐却没骂她，只是说“没事，刚开始都这样，下次注意就行”
，还帮她给客人道歉，赔偿打碎的盘子。
小丽和小芳也会安慰她，“我们刚来的时候也经常出错，别放在心上”
。
为了不犯错，林晚星把菜名写在小本子上，一有空就拿出来背；端菜时，她会用手托着盘子底，走得慢一点，确保不洒；收碗时，她会把碗叠得矮一点，避免打碎。
慢慢地，她出错越来越少，干活也越来越熟练，点单、端菜、收碗一气呵成，梅姐经常跟客人说“这丫头刚来没多久，就这么能干”
。
第一个月过得很快，每天虽然累，却很充实。
林晚星每天都会把自己的工资算一遍——1800块，包吃住，每个月能攒下1500块，半年后1900块，能攒1600块，一年后2000块，能攒1700块。
她把算好的数字记在小本子上，看着数字越来越多，心里的希望也越来越大。
正月十五那天，梅姐给员工放了半天假，还发了两百块红包，说“元宵节快乐”
。
林晚星拿着红包，心里暖暖的，她给王叔叔买了条烟，给母亲打了个电话，说“妈，我找到工作了，包吃住，一个月1800，您别担心，我在这儿挺好的”
。
母亲在电话里哭了，说“你要照顾好自己，别太累了”
，她也哭了，却笑着说“妈，我不累，我能挣钱了，以后能给您寄钱了”
。
二月十五号，是发工资的日子。
梅姐把1800块现金递给林晚星，说“丫头，这是你的工资，好好攒着，别乱花”
。
林晚星接过钱，手指触到崭新的钞票，心里激动得不行——这是她在深圳挣的第一份工资，是她靠自己的双手挣来的，离她的梦想又近了一步。
她把钱分成三份：1500块存进银行，200块留着当零花钱，100块给王叔叔买了酒和水果。
王叔叔不肯要，说“你自己攒着读书用”
，她却硬塞给他，说“您照顾我这么久，这是我的一点心意”
。
晚上回到宿舍，林晚星躺在床上，看着床头的《红楼梦》，心里满是憧憬。
她想起梅姐说的“做满半年加100，做满一年加200”
，想起自己的梦想——考高中，考大学，不用一辈子在流水线上干活。
她攥了攥手里的工资，心里暗暗发誓：一定要在阿梅快餐店好好干，不偷懒，不犯错，争取早点涨工资，早点攒够学费，实现自己的梦想。
窗外的月光透过窗户照进来，落在《红楼梦》上，林晚星笑了——她在深圳终于有了第一份生计，有了住的地方，有了能让她靠近梦想的机会。
她知道，未来的路还很长，可能会遇到很多困难，可只要她肯努力，肯吃苦，就一定能在深圳站稳脚跟，一定能实现自己的梦想，让母亲和王叔叔为她骄傲。
：（）掌心的刺
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