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几人没再有多余闲话,各自闭目养神,直到酒楼门口,马车停了下来。
贺敬率先下车,搭手给俞菀,后者自然地抓着他结实坚硬的手臂走下马车。
金逸飞看见这一幕,嘴角挂起一抹苦涩的笑,不过很快又调整好心态,热情地向俞菀介绍自家的铺子。
“这就是金家在江南最早开起来的酒楼了,足有百年之久,到了我堂哥这一代掌柜,已经四代了。”
俞菀站在大门口,看着头顶金灿灿的金家大酒楼的匾额,竟然是先皇御赐。
更别提整个酒楼气派辉煌,着实令人惊叹。
她开玩笑道,“我现在好像对你们金家的财力具象化了。”
金逸飞哈哈大笑:“这些在你眼里,应该不算什么,你的产业早晚有一天会超过金家的。”
“借你吉言了。”
俞菀笑道。
金逸飞伸手做请的姿势,“本来准备了隆重的欢迎仪式,但是昨晚发生了那件事,我们担心你的安全,所以取消了。
希望你不要介意。”
俞菀不在意这些形式化的东西,跟着参观了一圈,然后就去了后厨。
百年屹立不倒,还能让传说中的贵客数次前来品尝美食,这酒楼已经做得很好了。
金逸飞让她提几个意见,她由衷地夸赞了一番,但也把心里话说了出来。
“你还记得我在县城接手的那家酒楼么,它以前叫福满居。”
金逸飞想起那时,不觉得一阵酸涩,也许那会儿他再主动一些,会不会在她心里留下的印象更深一些?
俞菀道,“当初福满居最大的问题,就是华而不实,它的菜品很好看,味道也说得过去,但是他们一味追求档次,对味道本身缺少一些追求。
它吸引的是有身份地位的人过来,觉得在这里吃饭是有面子的事情,可是他们已经对食物没有新鲜感了。
他们来此的目的也不是为了品尝美食。”
金逸飞的思绪拉回来,“是啊,确实就是你说的问题。
这些年,酒楼流失了很多食客,他们都愿意去一些小馆子。”
这时,金逸庄来了后厨,抱拳道歉,
“俞娘子,太对不起了,我有一些紧急的事情需要处理,所以没能第一时间迎接。”
简单寒暄几句,便去找了一间上好的雅间坐下。
招牌菜上了一桌子,俞菀相信一定出自很厉害的大厨之手,那人不是御厨就是御厨的得意高徒。
金逸庄招呼道:“俞娘子,尝尝味道怎么样,给我们提提意见。
说实话,我觉得这些东西,乍一吃挺好的,吃多了也就那样,但是你要说怎么改呢,似乎也想不出来了。
后厨那些人也是绞尽了脑针,就说想不出来。
他们那些人啊,死脑筋,说他们师父就那样教的,他们就那样学,要是改得面目全非了,那就不是那道菜了。”
他言语中透着焦急迫切,但是神态却很平和,看起来是一个很稳重的人。
俞菀不急不慢地观察满桌子的菜,如果说福满居菜品的精致得像艺术品,那么金家酒楼的菜可以说是美轮美奂,让人怀疑是不是可以吃的食物。
无论造型,雕工,还是色彩,都可以说技艺精湛,令人赞叹。
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