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金锦程倒是老实，带领他的护卫窝在屋里一直没出来过，直到傍晚时分，天色暮沉，他懒洋洋出来，抻抻胳膊腿，悠闲自在的似白日里的一切都不曾发生过。
他能装，然而唐寿比他更能装。
唐寿态度自然亲切，笑着道：“金二郎晚上想吃点什么？”
“随便做点，不过我不吃牛肉，猪肉也不吃。”
金锦程很好伺候道。
唐寿心里冷笑，不过他可不怕挑食的，他就不信这昱朝还能有人比他更挑食，他的手艺可是连自己都伺候得了。
知道他们士家大族都以吃羊**现身份贵重，就道：“哦，家里有前些日子二郎猎回来的野羊肉，金二郎要是不嫌弃，我倒是可以给你做道羊排。”
“可以。
早就听闻熊夫郎有一手好厨艺，今日终于得幸品鉴。”
“好说，不过，本店明码标价，价格还是要先和你讲好，羊排一客是二百四十文，你要几份？”
唐寿笑眯眯的，暗道，‘坑死你，一斤羊肉一百四十文，纯骨头两到三根一斤，他在骨头上加些肉，一根到二根一斤，他只打算给他们一根多一点的量，一根就二百四十文，吃吧，随便吃，让你威胁我，哼哼。
’
这个价格对于农家人来讲足够昂贵，对来自东京，一顿饭、一坛酒动辄上百两银而言，不过尔尔。
“熊夫郎尽管做，只要你做的好吃，银钱上不是问题。”
唐寿道：“有金二郎这话，我就看着安排了，你请先回屋等着吧，今晚这顿饭保管你满意。”
送走金锦程，唐寿就变了脸，笑得如同一只狡黠的小狐狸，对熊壮山跃跃欲试道：“今个就叫这几个东京来得人腰包里好好出出血，晚上咱们吃羊排，你去地窖里将那野羊卸半扇肋骨回来。”
说完不见熊壮山挪步，抬头就对上熊壮山略带哀怨的目光，瞬间想起这家伙可是能吃五斤牛肉的主，顿时整个人都不好了。
一斤一百四十文的羊肉，熊壮山这家伙自己就能吃五斤，七百文。
压力好大，要加油赚钱了，不然连自己汉子都养不起了。
唐寿长吁口气，忧伤道：“知道了，晚上我会给你蒸锅核桃酥，做些蛋糕吃的，省的你全吃肉不消化。”
熊壮山想说不会，全吃肉也消化的了。
但看唐寿略显忧愁的神情，话憋回去了。
真是烦恼，饭量这么大，夫郎会不会嫌弃他啊。
唐寿做的羊排选择的是羊肋条也就是连着肋骨的肉。
正常羊身上一共十三对肋骨，二十六根。
不过后世纯种乌珠穆沁羊身上是有二十八根肋骨的，这种羊体长比别的羊大，昱朝有没有这种羊，唐寿并不知道。
“二郎，你将这些羊排剁竖着剁成三段，那些东京来得客人既然很有钱，咱们就不用客气，该宰还是得宰，一客羊排咱们就放四小段。”
瞧着唐寿那个狡猾的小模样，熊壮山心里痒痒的，想捏一捏他亲一亲他。
他的夫郎真可爱。
煎羊排要用平底锅，但家里没有，唐寿就用家里现成的锅对付下，倒也能用。
熊壮山剁完羊肋，不用唐寿吱声，随手将羊排洗静血水。
唐寿接过后，将羊排两面均抹上盐腌着，使其慢慢渗透，同时还给羊排一点点按摩。
“二郎，你把生姜捣碎了，过滤出姜汁给我。”
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