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“这酸酸甜甜的锅包肉真好吃，又脆又嫩，没人打搅我，我可以一直炫下去…”
卢启航和王志抓起锅包肉往嘴里塞。
没一会，两人胸前就粘满了金黄色碎渣。
叶凡着手处理铜锣烧，把牛奶倒入提前准备好的蛋黄里。
用筷子高速进行搅拌，中途来点色拉油。
叶凡看向两名高中生，“你们两个，住这么近还卡点上班？”
卢启航一脸愧疚，‘有点丢人，是赖床起晚了。
叶先生，你可别开除我们两个，哪怕扣点工资都行。”
“员工赚点工资不容易，再说了，就六千块的工资也扣不了几次，扣了你们也心疼。
这样吧，这次是卡点，不算迟到。
以后如果迟到了，我也不罚款，就执行一个惩罚措施。”
卢启航和王志瞬间停下口中咀嚼动作，竖起耳朵仔细听。
叶凡微微一笑，云淡风轻地说道：“迟到的人，直接在厨房复刻当天的菜单，我手把手教，但是菜品要一直做到我满意了，才能下班，做到几点是几点…”
卢启航听到后，呛了一嗓子，用手捂着，才没让锅包肉吐出来。
卢启航和王志对视一眼，心里思绪万千。
你说叶先生贴心吧，他心疼员工不舍得扣工资。
你说他狠心惩罚你吧，他又手把手教你厨艺…两人顿时感觉自己不是来上班的，是来到了神秘的华国厨艺训练学院。
紧接着，叶凡在装蛋清的碗里加入适量白糖，搅拌均匀。
再把刚才调好的蛋液与低筋面粉混合进来。
其中的低筋面粉最好是过一遍筛子。
因为面粉的制作与存放过程中，会产生一定颗粒，不过滤影响口感。
卢启航看着搅拌好后的丝滑糊状物，虽知道是半成品，还是有种想用手指伸进去抠一坨的冲动，然后把手指放到嘴里吮吸。
铜锣烧的面饼粉浆处理完了，接下来就是搞定馅料。
把片好的芋头放盆里，轻轻向下挤压变形。
浇淋上黄油，撒上少许白糖。
用拳头指节的力量进行捶打，从而变成馅料。
卢启航看了半天觉得自己会了，“叶先生，剩下的馅料就给我吧，体力活我擅长。”
但往往事与愿违。
脑子：我会了。
手脚：啊？啥玩意？能再来一遍吗？“叶先生，少许白糖是多少？”
叶凡刚准备去卫生间放松一番，立马又折返回来。
他深呼口气，拿起一不锈钢小勺，抖了抖满勺的白糖。
“白糖就加这么多，大概就是这一勺的三分之一。”
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