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14如何吃不只心情好，还能减肥？
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春天天气多变，北方雾霾加风沙，昏天黑地的，南方又时不时阴雨连绵。
有时候人们会好几天见不到太阳。
这种情况下，人的情绪也会随之低落，甚至会变得抑郁，因为在阳光普照的时候，决定我们快乐情绪的很多激素才能正常分泌。
为什么天气阴郁的时候总想吃东西？
天气阴郁的时候，怎么做能让自己高兴一点？很多人想到了吃东西。
其实，即便没有天气问题，很多人在饿了的时候也会情绪不好，他们到了饭点必须吃饭；有的人甚至因为饥饿而发脾气，比如一些节食减肥的人，虽然体重降低了，但是情绪通常会变得难以控制，容易发脾气，甚至精力都不容易集中。
为什么会这样呢？主要有两个原因：一个是饥饿导致血糖不足，另一个就是血糖低抑制人产生快乐的情绪。
为什么血糖低会抑制人产生快乐的情绪？
这需要先了解饥饿导致血糖不足的问题。
其实，不管我们吃什么食物，无非包含三大营养物质：脂肪、蛋白质和碳水化合物。
这三种物质最终都要转化为葡萄糖，通过葡萄糖给身体供能。
身体的任何器官，在任何时候，都要保证供能，否则生理机能就停止了。
而在这三大营养物质中，碳水化合物转化为葡萄糖的过程是最直接的，也是最快的，所以人们在低血糖时会通过喝糖水或者喝粥来升糖，而不是喝鸡汤这些肉汤。
粮食和糖的主要成分就是碳水化合物，如果不吃五谷，只吃鱼肉蛋奶，吃进去的更多是蛋白质和脂肪，而它们转化为葡萄糖的路径，比碳水化合物曲折而漫长，这就容易导致身体供能不足。
那么为什么血糖低会抑制人产生快乐的情绪呢？情绪的产生地——大脑，是身体的“耗能大户”
，大脑虽然只占体重的2%，能耗却占全身能耗的14。
所以，人在能量不足时，大脑最先有反应，情绪变化就会最先出现。
还有一个原因是：血糖正常了，才能保证人体内一种血清素——5-羟色胺的正常释放。
你不妨把5-羟色胺看成一种“幸福激素”
，它释放得越多，你的心情就越好，你就越能感到幸福。
如何在糟糕的天气中改善心情呢？
了解了血糖低会抑制人产生快乐情绪的原因，这个问题的答案也就有了。
第一，一定要有足够的糖分保证。
这个糖，包括粮食，也包括甜食，它们能让你血糖平稳。
因为很多人其实是血糖低，饿出来的坏脾气。
第二，适当吃点甜食比如巧克力，能促进5-羟色胺的分泌。
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