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)将2汤匙杏仁酱放在盘子上,将混合的种子和枸杞撒在上面。
苹果片摆在一旁,蘸着吃。
● 波多贝罗吐司配轻煎菠菜和鹰嘴豆——150卡路里(1人份)
2个波多贝罗蘑菇
2把菠菜
2汤匙罐头鹰嘴豆,洗净沥干
肉豆蔻
辣椒粉
橄榄油
打开烤箱上火。
把蘑菇放进烤盘,淋上橄榄油,用一小撮盐和足够多的黑胡椒调味。
将烤盘放到火上烤3分钟。
同时将菠菜放进一个小平底锅中,放一点点水,中火煮至软蔫。
沥干后,撒上肉豆蔻。
将鹰嘴豆放在碗中,撒上辣椒粉,用叉子粗粗捣碎。
将菠菜和鹰嘴豆均分到两个蘑菇中。
● 波多贝罗吐司配山羊奶酪和松子——150卡路里(1人份)
2个波多贝罗蘑菇
30克山羊奶酪
1汤匙松子
1把细香葱,剪碎
橄榄油
打开烤箱上火。
把蘑菇放进烤盘,淋上橄榄油,用一小撮盐和足够多的黑胡椒调味。
将烤盘放到火上烤3分钟,而后移出,撒上奶酪和松子。
将蘑菇放回烤箱多烤2分钟。
撒上细香葱。
● 无碳伯奇什锦——180卡路里(1人份)
1汤匙葡萄干
50毫升苹果汁
2汤匙研碎的亚麻仁
2汤匙酸奶
1小撮研碎的肉桂
1汤匙核桃碎
将葡萄干放在碗里,倒入苹果汁。
将其放进冰箱里冷藏至少1个小时,或冷藏1个晚上。
要食用时,混入研碎的亚麻仁和酸奶,并撒上肉桂碎和核桃碎。
● 菠菜和豌豆蛋卷——180卡路里(1人份)
50克冻豌豆
1大把菠菜
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