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第七章 你一定不知道的轻断食饮食实践(第5页)

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事情也不总是一帆风顺,有些天他的血糖又略微往上升了一点,但他没让这些事影响自己。

它们只是一时反复,而不是旧病复发。

坚持记日志使他对自己所做的事有清醒的意识,受益于此,在之后的日子里他又能重归正途。

迪克花了34天时间让血糖稳定在正常范围内,花了2个月时间使体重降到84千克。

这一切发生在一年前,他一直持续运动并低碳饮食,从而维持减轻的体重。

他的血糖仍然在正常水平,我已经很久没见过他这么容光焕发了。

偶尔他也会享受面包,但只吃一小片,又或是吃一点番薯。

这么做时,他会看到自己的血糖水平又升上去了,所以他认定这事不值得经常做。

他成功的原因是什么?

*他有动力。

*他真正相信这份快速减重食谱的科学理论——它对他来说很有意义。

*他非常乐于证明别人是错误的,尤其是他的医生——医生到现在还没有付清赌注。

*他的妻子艾莉森给了他强有力的支持。

在前两周之后

迪克在节食的前两周设法减掉了7千克,体重下降时他的血糖也下降了。

然而,尽管他的肝脏脂肪正在减少,他的胰腺却仍然是堵塞的。

关键在于他继续努力,减掉了腰围的更多尺码。

如果他在两周时停止节食,他的血糖很可能还会反弹。

并不是每个人都需要完整地完成8周计划。

如果你开始时是个前驱糖尿病患者,或是很苗条,那么两周时间可能足以让你达成目标——在这种情况下,你可以转而进行日常式BSD(详见后文)。

不过,大多数超重的糖尿病患者可能需要奋力前行。

但愿你不仅仅是在遵循减重计划,同时也提升了自己的活力并练习了正念(见第八章和第九章)。

重要的是你的感觉——你在积极应对它吗?下面有一些问题,你可以问问自己:

1.你的体重在以稳定的速率下降吗?到第2周周末时,减重速度可能会放慢一些,但它应该仍是快速的。

2.你更好地控制住了自己的食欲吗?大多数人称,在第2周末尾时他们已经不觉得那么饿了。

3.你的血糖水平下降了吗,还是说它们仍然停留在原处?

4.你睡得好吗?如果你夜不能寐,可能会想要略晚一点再吃主餐。

5.你便秘吗?如果是,那我建议你喝更多的**,并且食用更多的富含纤维的食物,即无淀粉蔬菜。

6.你节食时是否带着情绪?你可能会觉得比往常更急躁些,不过我更关切的是,你是否在较长时间里情绪低落。

7.你是否尽力在大多数时间里坚持节食食谱?

如果否定的回答超过了两个,那这可能不是适合你的食谱。

但我不是要你放弃,建议你试一试我所称的5:2轻断食法——一周中有2天将卡路里摄入量控制在800,而在剩下的5天里坚持某种地中海式低碳饮食(详见后文)。

它见效的速度会更慢些,不过只要你的体重能下降,它就仍然有效。

两周后做一次回顾总结是有原因的,这段时间足够长到让你融入计划的节奏中。

希望你能感觉到更多的自控力,更瘦、更有活力。

不过我也希望你没有过于强迫自己,就算你非常健康,节食也会是很艰难的过程。

如果你是个糖尿病患者,那么困难将会更多。

最近约翰联系了我,他是一位50多岁的美国人。

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