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它的外形如同一只凸起的香菇,造型十分可爱精美,敲开酥皮之后的内在香气四溢,有一种打开封印发现宝藏的幸福感。
更有香气四溢的“和牛铁板烧”
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冒着滋滋油花的“美式烤鸡”
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香软粘稠的“欧姆蛋”
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充满日式风情,用清酒与味噌腌制的“香煎鳕鱼”
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日料新作的代表,奢侈到爆炸的“豆皮帝王蟹手卷”
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清爽解腻的“酸橘汁腌金枪鱼”
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李非还发现了一道前世的颇为熟悉的老朋友——“烟熏三文鱼薯片”
。
尤其这道菜必须要特别提及一下,绝对堪称是后世所有s风餐厅必备的一道菜品。
还有轻轻一拨就烂到脱骨的“焖烧排骨”
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用黑猪肉精心烹制的“炸猪排”
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用火腿、酥皮和蘑菇酱制作而成的“惠灵顿牛肉”
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充满着墨西哥风味的“烤牛肉配黑豆”
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一半生,一半用高汤煨熟,中间用酱汁做出明显分隔感觉的“生熟龙虾双拼”
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向左看去,还有看一眼就充满了高级感的“甜瓜鱼子酱”
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有着细密糖心的“苏格兰蛋”
(这个就是华夏的虎皮丸子鸡蛋);
特色是由米饭与几种不同种类的海鲜混合,包括大虾、鱿鱼和自制的鱼肉急火爆炒而成的“大虾鱿鱼海鲜饭”
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用猪颈肉和特制番茄酱烹制而成的“番茄熏肉意面”
,也就是后世经典的“烟花女郎面”
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甜品区除了各种蛋糕、各种馅饼与各种派之外,还特意准备了被食客们津津乐道的“gruyere泡芙”
,它的配料里加入了辣椒和胡椒,口味品尝起来十分独特。
李非还在现场发现了一名巫师厨师,正在现场制作“拔丝泡芙塔”
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给自己盛了一碗包含椰子片、樱桃、南瓜子、开心果等配料的高级版本“水果格兰诺拉麦片”
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