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而白文懿切过之后，两片鱼肉的断面光滑，纹理清晰可见。
足见白文懿刀功之精妙，技法之高超。
白文懿手下动作未停，沿着鱼肉纹理，将鱼片成薄片备用。
白玉薇下刀极快，只用了十几秒的时间，就把长二十厘米左右的鱼身切成薄片。
身后传来低低的惊呼，年轻的佣人并未见过五年之前的白文懿。
是以在看到这一幕之后惊呼出声，她根本就没看清大小姐的动作！
而白文懿丝毫没有受到影响，继续专心处理鱼肉。
将鱼肉放到准备好的碟子里，倒入白醋、茶油，盐和虾粉，将鱼片腌制十分钟左右，就可以加到粥里面了。
王婶儿连忙给几个佣人使眼色，示意她们不要打扰到大小姐。
王婶儿自己也是惊讶的，不过是有了二十年的经验，自然能把持住，但是其他年轻的佣人就难说了。
本来白家对佣人也是进过培训的，但是厨房的规矩就不是很大，再加上王婶儿不欲待人过于严苛，因此也就睁一只眼闭一只眼。
几个佣人连忙点头，方才那个惊呼出声的小姑娘更是满眼星星地看向白文懿。
她在白家做事两年，还没见过主人家进厨房呢！
真不愧是世家，单看大小姐的刀功就知道了！
小姑娘在心里这样想道。
白鸿煊老爷子今年就快八十了，自然不会亲自下厨。
就算老爷子想进厨房，这体力能不能支撑，还说不定呢。
虽然老爷子现在看起来身体还算硬朗，但是做菜也是个体力活，还是要注意些为好。
至于其他的白家人，不说也罢，就怕能把厨房给炸了。
现在白文懿在这些小姑娘面前展现的这些，已经足够让小姑娘惊讶了。
说起来也是讽刺，偌大一个白家，竟然让家里的佣人以为白氏不是靠餐饮起家的，真是可笑。
看时间还有一分半，白文懿迅速揭开锅盖，白粥的清香顿时逸散开来。
白米已经熬开了花儿，清亮的米油漂浮在最上面。
这就是把米泡一晚上的好处，最大程度缩短了熬粥的时间。
本来需要近一个小时，现在只需要二十分钟左右就可以了。
白文懿一手端着碟子把鱼片迅速倒入锅里，一手拿着筷子把鱼片迅速散开搅匀，如此之后再合上锅盖。
鱼片本来就易熟，更不用说白文懿还把鱼片切得薄如蝉翼，一分钟的时间足够鱼片熟透了。
而身后的佣人闻着方才逸散出来的清香，竟然觉得自己平时熬的根本就不是粥，只是用来果腹的食物罢了。
做完这一切，白文懿顺手就在洗手台把手洗干净了。
白文懿一边走出厨房，一边对王婶儿说道。
“等时间到了端出来就好。”
“是，大小姐。”
王婶儿连忙道，示意自己明白了。
白文懿走出厨房，就发现大部分的人都已经到了。
除了白慕然和白顾良，白鸿煊三个儿子和两个儿媳都到了。
而白瀚玥带着一双儿女昨天就回陈家了，此时自然不在。
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