天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
许舟並不知道这在《食戟之灵》里被女主角批判得一文不值的菜的菜谱具现出来到底会是什么效果。
但是看了一眼桌上食材的品质,看著珍珠的牡蠣那一眼看去就新鲜光滑的牡蠣肉,和珍珠白的壳时,就觉得应该难吃不到哪里去。
光是一眼看去,哪怕是生的食材,都能勾起馋虫。
“咱们就这么看著是不是不合適?”
徐凯看到许舟麻利处理食材的样子,有些犹豫:“一般对厨师来说,菜谱不都是秘密吗?”
“没事。”
许舟一边把牡蠣壳和牡蠣肉分离,把珍珠白的牡蠣肉洗乾净后放在锅里煎出焦香,一边笑了笑:“你们学不会的。”
毕竟连自己有系统的帮忙,都需要在训练室內训练千万次才能成功的復刻出来。
而且每一样的食材,都是直接从系统里购买的。
在外边是了钱也是买不到的。
更別提更精妙的刀工,火候,以及很多时候调製料汁的秘法。
都是无法学会的。
许舟开始认真做了起来。
因为要保证质量的缘故,都是一份一份的做。
白净的牡蠣肉在醃製后用油煎出香味,放入白胡椒粉以及盐调味,还在里边放入了几滴薑汁和陈醋去腥增香。
珍珠白的珍珠牡蠣的肉在被煎制后,边缘微微泛起焦黄,整个房间里都仿佛有一股混合著海浪的腥香。
“这味道…”
“难不成这就是传说中的跟猩猩共浴的味道?”
原本许舟心底还有些忐忑。
可这股腥味在放入一个咸鸭蛋翻炒后,中和了那股腥甜味,咸鸭蛋的蛋黄激发出了牡蠣肉的鲜味。
焦黄的咸鸭蛋,切成细碎的用油炸锅的青蒜,炒制到正好时,用滚烫的用高汤吊好的热白粥一衝,那股霸道的香味一下就仿佛要从锅里炸开。
完全没有了一开始那股上头的腥味。
“真香…”
“要不我自己也买一份吃吧?”
许舟连一边犹豫,一边熟练的像是製作了千百次一般,做出了四份牡蠣杂粥。
在四人眼巴巴的眼神中,端到了他们面前。
“牡蠣杂粥好了。”
“请用。”
粥用的是一个普通的瓷碗装著,
一眼看去,只能看到一片白色的粘稠的海洋。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!