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第42章赔了不少
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两人一边往里走，一边聊着天。
“你们家侯爷对这小妾倒真是疼爱，听说澄楼花了不少钱，就算侯府再有钱，这也是一笔不小的支出。”
段欣喻笑而不语，季淮安对孟栩的疼爱几乎人尽皆知，自己没必要多解释什么。
张瑾然又道：“这自助餐，你可知是什么。”
段欣喻摇摇头，张瑾然又道。
“我此前听贺鸿阳提过，说是把各种各样的食物放在货架上任人挑选，种类多不说还管够，每人只收十文，但限时半个时辰。”
段欣喻闻言当即皱了皱眉头，又看向那些货架。
上面果然摆放着肉类，糕点，以及各种各样的水果。
这才开业没多一会，糕点和肉类已经见了底。
在看旁边用餐区，一群穿着棉麻布衣的百姓正狼吞虎咽地往嘴里塞着糕点和肉。
张瑾然又道：“听说做糕点的师傅是那个小妾，让季淮安特意在京都找得最好最贵的师傅，肉也都是上好的新鲜肉，这么下去，不知道你们侯府有多少钱够赔的？”
段欣喻一听，眉头皱得更紧了，这哪里是自助餐做生意，简直就是做慈善好吧！
张瑾然看着后面段欣喻的脸色不太好，停下脚步。
“罢了，我今日也乏了，这饭就不吃了，过几日我大婚，大娘子得了空定要去吃席，若日后还有机会，你我一同在那球场上切磋切磋。”
说完，张瑾然便挥挥袖走了，段欣喻行了礼说几句客气话。
见她走了，便赶紧去了后面的包厢，又让弗冬叫来了掌柜的。
这澄楼的掌柜的叫焦衡，一听说大娘子来了，赶紧就到了包厢来见。
一看到段欣喻，还不等她开口，焦衡就先跪在了地上磕头。
“大娘子！
还请大娘子救救这澄楼的生意吧，这么下去，可要赔死了。”
段欣喻皱着眉头让人起来：“有什么事，慢慢说。”
她本是不想多管这一桩闲事的，但如今自己是侯府的管家大娘子。
若是澄楼不赔钱也就算了，可如今看这样子是要赔了个叮当响，若是赔了钱，那可是要侯府掏腰包。
她不能坐视不管。
接下来的一刻钟，焦衡将这件事情的来龙去脉给段欣喻学了一遍。
原来，是几个月前孟栩非要季淮安将澄楼好好的酒楼改成了百货大楼。
不但引了不少商户进来，还弄了这个自助餐。
这个年代，能吃饱饭的人都没几个，更不要说连肉和糕点都能吃得到的。
焦衡当初就提醒过孟栩，若是做了糕点和肉，那这个自助餐的成本就高了，定价自然也要高上一些。
但孟栩执意说自己这些东西是走量赚钱的，若是定价高了，就没人来了。
偏偏要定十文就好。
她还说，吃自助餐，谁会一直吃肉吃糕点，大家肯定什么都吃。
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