天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
两天以来，他晾晒的这些牛肉引发了不少议论，部落中也有人晒肉干，但大部分人不喜欢，太干了，煮熟也不好吃，白图对此的回答都是想换个吃法。
牛肉干的制作方法有很多，白图选的是简单又不费调料的一种，切片——腌制——晾晒——蒸熟，中间不需要油炸，也不用水煮。
蒸牛肉干的工具这两天已经准备好了，用竹片、芦苇等植物制作的蒸笼，虽然形状有些不规则，编的比较厚重，但不影响使用。
蒸和烤、煎不同，香味没那么浓烈，刚开始几个帮忙孩子并没有重视起这些肉干。
就连白奇也没对牛肉干提起太大兴趣，部落有些节约的兽人也这么存储过食物，晾干后烤着吃或者煮着吃，但味道不如新鲜的牛肉，比起这种，他还是喜欢吃直接烤的。
白奇决定等这些牛肉熟了后告诉白图以后不要这么吃了，他们部落的山洞能储存好久不会坏，不用像没有山洞的部落那样把食物晾干储存，没必要去吃晒干的硬肉。
这种心态直到白图算好时间掀开蒸笼上的盖子。
一瞬间，肉香味和竹子的香味铺面而来，是一种陌生而诱人的味道。
白图将蒸笼上的牛肉干倒在旁边刷干净的凉席上，换上第二笼。
蒸好的牛肉干散发着阵阵浓香，白图拿起一条，顺着纹理撕开一小块放进嘴里。
调料有点少，刚蒸好的有点湿气，晾一下就好了，味道还不错。
“尝尝。”
白图给白奇和几个孩子都分了点，自己拿起刚才那条慢慢吃。
牛肉干和其他吃法不同的是越嚼越香，越吃越想吃，根本停不下来。
因为腌制的原因，和以前粗暴的烤一遍储存不同，没那么硬，而且更香。
但毕竟是肉干，吃起来比吃饭时慢得多，适合做零嘴，几个人一人拿着一片啃，不知不觉第二笼也好了。
一百斤左右的牛肉制成牛肉干只剩下三四十斤，分三次全部蒸完，白图用干净的树叶给孩子们分了一些，顺便让白东往大山洞送了些，因为要照顾幼崽，几个女孩一般不会去整地，但背篓、箩筐、草席等有一多半都是她们的功劳。
一人两斤左右，分完还剩下近二十斤，白图把肉干搬到山洞里，送几个孩子回大山洞，打算回来去洗个澡，送完人发现白安还没有休息，打着火把站在关动物的山洞，嘴里嘀咕着什么。
“族长，干什么呢？”
旁边的白奇在白安开口前先解答了这个疑惑：“还有十几天集市就要开始了，父亲在查猎物数量。”
“没错。”
白安点头，他最近开始安排几天后换取物资要带的猎物。
白奇知道白图又不懂了，主动解释，兽神大陆一年有两次集市，分别在雨季和雪季之前，距离雪兔-->>本章未完，点击下一页继续阅读
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！