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在家歇了一日后，季胥戴着田氏用丝线绣的兰草鞶囊，回了官署。
她先到了住所，将田氏给她收拾的包袱放了，另用一个新的尿桶，取代了角落那个先前用旧了的。
这院里有专门打扫的老姑子，每日会弃灰倒尿桶，再把一些份例的柴禾送来，这样晚上就能烧炕了。
话说季胥这膳人，并不是待在原先的饼饵室了，因她发现了饼酵法，是从前没有过的做法，因此汤官令命新成立了一室，叫做“饼饵次室”
，由她负责。
和花膳人原先的饼饵室是平起平坐的，且在各室征集有意愿的庖人，到季胥的饼饵次室当差，这事在住所传开了。
“从来汤官处的饼饵、果蔬、酒浆、羹汤都是各有一室，现在饼饵处多了个什么次室，由季膳人来管，说是和花膳人一样的，平起平坐。”
“真是平起平坐，为啥要叫做次室呢？坏就坏在这个‘次’字，是次于老饼饵室一等的。”
“你们先前狗腿似的巴结人家，如今机会来了，可都愿去她那里当差？”
周平看了眼隔壁，在这院中道。
因季胥升迁了，空出个位置来，有她姨母举荐，她总算成为庖人了，穿上官庖的衣裳，搬去了庖人一间的屋子，原先的屋子就只小葫芦和铜儿两个厨婢了。
聚在这里叨咕的庖人姑子们都不言语了，她们巴结季膳人，一是沾沾喜气，二是她官高一级，卖个笑脸总归没有错处。
可要是叫她们去她的手底下，也就是那什么饼饵次室当差，事关前程，自然得掂量清楚了。
“去不得呀，她年纪轻轻的，不知要熬多久才能再往上升，若在她手下熬，咱们到老也升不了膳人了。”
“谁说不是，到底是我们原来的地方好，那些膳人都是做老了的，有脸面体面，比她更有可能往上爬，咱们也才能跟着升呀。”
“她那还是个次室，听着就低了一等，说是饼酵法，可咱们谁也没见过，谁也不知道她做的东西如何，能不能得上头喜欢，万一是个冬瓜做的碓嘴，一捣就出水，今天成立，明日散伙，岂不是耽误了我们？”
“就是，去不得。”
“我可不去。”
“我也不去。”
她们都摆手不愿去，男庖人那院里也是类似的说法，商量下来，竟没有一个主动愿去的。
“我愿意去。”
“我也愿去饼饵次室。”
人堆里唯有小葫芦和铜儿两个说去的，人家笑道：
“你们两个小丫头，去了她那里不也照样做厨婢，又成不了庖人，起什么兴头。”
“就是呀，她还能拉拔你们两个不成？她要是能拉拔我成膳人，我明日一早就去听她差遣。”
“季膳人从前待我们好，常常的分我们好东西吃，不嫌弃我们是厨婢，我们自然
愿意去了。”
小葫芦道。
“就是这样，我们愿意去她那里。”
铜儿说，她比小葫芦还瘦小些，她们两个要好，小葫芦去哪，她必定跟着的。
周平气的拧了她们两个，骂道：
“白眼狼，在饼饵室难道我姨母就虐待你们了？走了再也别想回来，在她那里做一辈子的厨婢！”
骂的两个钻进屋，闭门不出了才罢休，小葫芦闩住门问铜儿：
“你还去不去？”
“去。”
“我也不变。”
饼饵次室就在老饼饵室的附近，大约一丈之隔，原先这屋子是拿来堆放杂物的。
季胥领了钥匙，一开门都能看到招下来的灰尘在飞。
里头都是些用旧了的釜、鬲、苕帚，还有半袋的沙砾、石灰，不知是修哪里没用了的，蒙上了蛛网灰尘，小葫芦掩鼻道：
“听说这里从前是老的羹汤室，自从羹汤室搬到了新修的那间去了，就闲置了拿来放杂物了，少有进出。”
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