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冯家,也正闹气不堪,鲍予铺着床,见丈夫冯二挑水归来,怨道:

“放着近处胥女家不准去,偏要你去远处的灵水河,母当真不心疼人啊!”

冯二道:“小声些,我算是瞧出来了,母心里头也有气呢。”

鲍予道:“她能有何气?”

冯二道:“咱家井都枯了,胥女家的却没有,每日早晚都有人去挑水,热热闹闹的,多少人都夸她本事、人好,连咱家独一份的风头都有些盖过去了,母能不气吗?”

鲍予不解,“这有何好气,咱家也能去挑水吃,省了多少工夫。”

冯二道:“你不懂,冯家祖先是奴籍,在外多叫人瞧不起,也就本固里,是头一名的富户,素日又还有些待人处事的好名声,受人尊敬,若在这头上,还要次于旁人,母心头可不堵着气。”

鲍予嘀咕:“那会子让她别卖粮食的……”

冯二忙做出噤声的手势,鲍予嗓门低了下去,这事在徐媪那,如今成了逆鳞,一点也碰不得。

鲍予叹气道:“只能盼着,快快下一场雨,让井水丰盈起来。”

第66章

“蕙娘,水浇得可真勤快。”

菜地里,妇人各自忙活,偶尔搭讪道。

“没法子,这茬儿菠菜刚种下去,不浇该活不成了,也不知啥时候才下雨。”

庄蕙娘道,这浇地淋菜的水,大家伙儿都去灵水河挑,早晚吃用做炊的水,方去季胥那,或者公用的那口,渗出来丁点水的吃水井挑。

时下天旱,若连浇地都挤着去那,不多时季胥家那口井也该用枯了,因而都有分寸,只是无比盼着下雨,这样连浇地也可在田间的井里挑水了。

“瞧这日头,又是好几日的大晴天。”

旁边妇人道。

这日,季胥卖完豆腐,提了条大鲩鱼回来,足有臂长。

陶井畔的乡亲见了,有打趣道:

“胥女,晡食吃鱼哪?也留婶儿共食一餐饭罢!”

有的臊道:“好个厚脸皮的,吃人家的井水,还要吃人家的鱼。”

说的一哄而笑,季胥也撑不住笑了,应道:“只管来吃。”

凤、珠二妹,因见这么硕大一条鱼,也万般兴奋,都跟进灶屋来,季凤问道:

“阿姊,这鱼要怎么做来吃?”

“做些爆鱼来。”

只见季胥去鳞、去腮、开膛、去内脏黑膜,一气呵成。

那鱼,被剁成一指厚的薄片,泡入葱姜水去腥,又用酱腌了会,片片入油釜,次啦啦炸了。

外头听着这油声,都说这鲩鱼定好吃。

舍得下荤油的,不能不好吃。

此时的鲩鱼,便是后世俗称的草鱼,《本草纲目》有言:“其性舒缓,故曰鲩。

俗称草鱼,因其食草也。

江闽畜鱼者,以草饲之焉。”

至那鱼被炸至酥脆金黄时,方捞出来,转而浸入酱汁中,这酱汁,是季胥事先调好的,先将桂皮八角香叶炒香了,冲入清水,加些饴饧、浓酱调味,熬煮出来的。

如今刚炸过热油的鱼,没入酱汁中,不禁激发出次次啦啦的爆响,伴着一阵诱人的肉香。

“阿姊,闻着可真香。”

季珠说话都在咽口水。

只见那鱼,愈发呈现出一股子酱色,季胥夹了一块与她,不忘问道:

“洗手了吗?”

季珠头点如捣米,“我和二姊刚才就洗啦。”

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