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做菜这件事杨远坤也不知道自己什么时候学会的,甚至还有点喜欢的,上辈子现在的自己是肯定不会做菜的,可能后面觉得他老婆炒的菜实在有点可惜,就自己上手了。
杨母他们那一代人其实很难做菜好吃,主要是机会太少了,一年能炒几次菜,还大多是素菜,连油都不捨得放,至於赵小凤,她完全是跟丈母娘学的,不管做什么菜,就是放点油,把食材放进去,然后加水燜熟就算完事了,味道上差的不少,后来杨远坤就自己上手了。
中午的时候,杨远坤就简单做了个肉末蒸蛋给两个小孩吃,不管是刚周岁的杨易还是快六岁的杨菲菲,都很喜欢吃,一大碗让两个人都吃完了,几个大人就隨便吃点青菜就行了,下午的时候杨远坤就没有直接去打麻將了,今天晚上的菜还是要处理一下的。
“这个猪脚好多毛啊,”
杨远坤坐在小板凳上,拿出袋子里的猪蹄有点无奈地说著。
“我来拔吧,应该不难,”
赵小凤说著就准备接收了,杨母则是在厨房里洗碗。
“不用了,我烧一下就行,”
杨远坤拒绝了赵小凤的帮忙,这玩意要是自己拔那就是个大工程了,大声喊著:“妈,锅刷好了吗?”
“刷好了,”
杨母在厨房里回应著。
杨远坤起身来到了厨房,先將水桶里的井水舀到锅里,然后自己坐在灶台后面开始生火,等火升起来后,再用火钳夹住猪脚放进灶台里,不断地旋转著,感觉差不多了再换下一个猪脚,速度还是很快的,等四个猪脚全部烧好后,锅里的水也开了,將水再舀到盆里,黑漆漆地猪蹄先泡著就行了,这样不仅能去除大部分的猪毛,还能减少一些骚味。
“你这个跟谁学的啊?”
杨母好奇地问著。
“跟外面饭店里学的,我跟那边的厨师关係好,”
杨远坤隨便找了个藉口,就站起身来:“我出去逛逛,等做饭的时候我再回来,大哥他们什么时候到家啊?”
“跟你们昨天一个时间,不就那一辆车吗?”
杨母笑著说著,两个儿子都回家过年了,她心里很是高兴,而且小儿子今年还赚了大钱,她已经没有什么烦心事了。
杨远坤准备出门的时候,赵小凤也抱著杨易出来,“这小子怎么也睡不著。”
“睡不著就算了,”
杨远坤將儿子抱在怀里,满脸笑容地问著:“跟爸爸出去玩好不好?”
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“呀呀呀,”
杨易的上半身不断的向著外面伸著,一副想要出去的样子。
“我来抱吧。
哪有男人抱著小孩的,”
赵小凤准备接过儿子,他们农村虽然没有抱孙不抱儿的传统,但他这个年纪抱著小孩到处走的还是少。
“我来抱就行了,”
杨远坤一点没有把小孩给赵小凤的意思,径直走出了门外,就这个臭小子,怎么让他娶老婆都不敢,等他躺在病床上动不了,还是没抱到孙辈,真是一个瓜娃子。
赵小凤只能跟在杨远坤的后面,夫妻俩一起在村子里逛了起来,有人来打招呼就相互聊聊天,一直到了村口就看见一群年轻人正在打著扑克,不知道从哪里搬来的矮桌子,屁股下面是小板凳,周围看牌的人比打牌的还激动。
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