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热气蒸腾的大锅里,通红的柴火还在噼啪作响,带起的余温让锅里不停咕嘟冒泡。
青翠欲滴的面条、雪白的土豆丁、橙红的胡萝卜丁、黝黑的木耳碎、金黄的蛋花仿佛是一幅自带滤镜五彩斑斓的画。
浓稠的汤汁包裹着所有的食材,闪着诱人的光泽。
灶台边几只大碗里,满满地装着切得细碎的葱花以及香菜碎,水灵碧绿;旁边一大碗剥得白白净净的大蒜瓣儿;以及旁边一大碗红艳艳的油泼辣子,白色的芝麻粒儿飘浮在油亮的油汤当中,芝麻特有的香味被热油完全激发出来,跟诱人的辛香一起,惹人食指大动。
“豁!
手艺不错啊!”
老赵是第一个进来盛饭的,看着眼前的面条,有那么一瞬间他都有点不敢下勺,因为实在太好看了!
直到旁边突然伸过来一只大勺,探进锅里搅了搅:“因为有老人孩子,我做得比较清淡,那边有盐醋油泼辣子自己调味。”
老赵这才回过神来,直接满满一勺,装进海碗里。
整整三大勺,才勉强装满一海碗。
老赵满意地抱着那只比他头还大的海碗出了门,碗中央红彤彤的堆了一大勺油泼辣子,以及满满一大勺肉丝。
院子里很快就没了杂音,只有“哧溜哧溜”
吸面的声音,以及被辣得不停“嘶哈”
的声音……
夏甜擦一把头上的汗,直起腰捶了捶后背。
饶是以她现在的体力,一顿做十几条汉子的饭还是有点吃不消。
她把灶里的炭火夹了些出来闷在瓮里,然后又翻了个折叠桌出来放到院里,把香菜碎,油泼辣子,大蒜瓣,清炒肉丝等佐料放上去,招呼众人:“想吃什么自己调,管够。”
待这一切做完,她这才端着给院长妈妈还有小豆苗盛的面条转身进屋。
院长妈妈已经睡着了,小豆苗还守在一边,但是看样子也是一副迷迷瞪瞪快要撑不住的样子。
“豆苗,来,”
夏甜轻声招呼他:“吃了面再睡。”
嗅到饭菜的香味,小豆苗眼睛一亮,蹭地一下就跳了下来。
夏甜连忙扶住他生怕把老人家吵醒:“慢点。”
但是已经晚了,她已经醒了。
老人觉轻,一点动静就醒了。
看到夏甜手里的面碗,她感觉十分懊恼:“饭都好啦?唉,老了,本来说铺好床就去给你帮忙的,哪知往下一坐就睡着了……”
夏甜自然不会介意,院长妈妈身体本来就不好,今天又闹了那么一场,肯定挺不住。
三人也没出去,就在屋里把饭吃了。
不过出乎夏甜的意料,别看小豆苗今年才五岁,个子小小的,吃的饭竟然比她跟院长妈妈两人加起来都多,还快。
以至于夏甜中途还出去给他添饭。
夏甜一脸艳羡地看着小豆苗瘦小的身板——
(⊙o⊙)……太羡慕他这种吃得多还不胖的体质辣!
吃过饭,老赵还贴心地吩咐弟兄们帮夏甜把锅碗刷干净了才走。
因为没有冰箱,夏甜便想把剩下一点油泼辣子倒掉。
最后一个离开的老赵见了连忙拦住,堆起一脸的笑:“夏小姐,这辣子可以给我吗?”
他是北方人,就好这一口油泼辣子跟面食,今天一顿饭吃得尤其爽,跟这油泼辣子脱不了干系。
自己做的东西被人认同,夏甜感觉也很满足,连忙找了个合适的罐子把辣子装起来递给他。
老赵腆着脸接过,想了想终于还是没忍住半真半假地玩笑了句:“哎呀,你这油辣子太上劲了。
我要吃完了可以再找你不?”
夏甜一愣,然后俏皮一笑,玩笑道:“当然可以,但那时候就要给钱了。”
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