天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
舒婉秀趁天边尚有余晖,拿着新得的一个木桶、一个木盆,奔上跑下地打了两次水。
将两样容器全部装满后,她对着一直亦步亦趋跟着自己的舒守义道:“等会儿用过夕食,姑姑烧些水给你擦擦身子。”
傍晚的事如同做梦一般,晕乎乎回到现实后,舒婉秀第一件事是教导了舒守义不要忘记感恩。
三令五申确认舒守义忘不了了,尔后才放松心情跟他分享:“现在咱们家不仅多添了这么多家什,姑姑和你还一人有了一套换洗衣物。
明日白天仔细沐浴一番,可以换下身上这一身了。”
说不清究竟多久没有正儿八经洗过澡了,毕竟逃荒在外,女子和小孩越埋汰越不容易被人伤害。
听着舒婉秀的安排,舒守义低头闻了闻身上的味儿,很快做出个干呕的表情。
舒婉秀被他逗得乐不可支,“守义也忍不下去了对不对?”
“嗯!
!”
感觉舒守义变活泼了一点,隐约有了逃荒前古灵精怪的模样,舒婉秀简直喜上眉梢,坐都没坐一会儿,挽起袖子又准备夕食起来。
“姑姑跟你说哦,本以为要等一个多月才能吃上菜粥呢,没想到今天收到了好心的婶娘们送的青菜。”
本来陈三禾送的便够吃两三天了,后头又有庞婶子,林杏花婶子,也送了菜来。
此时舒家堂屋一角的阴凉处,不局限于青菜,还堆放有金瓜、蛮瓜、白瓜几种经吃又耐放的瓜类,以及三十来个鸡蛋。
舒婉秀取了一根千金菜出来,将叶子全部剥下来洗干净,拿手拧成一小段一小段的,但不急着入锅,而是放在一旁的碗中备用。
天色已经完全暗了下来,舒婉秀不想让舒守义太晚睡觉,煮粥时便添了两根大干柴,火势很旺,极快开了锅。
为防糊锅,她拿木勺子轻轻搅拌锅底,直至锅中的米煮开花,达到了能出锅的状态。
舒守义一言不发地搬了两条凳子出来,塞了一条到舒婉秀屁股底下,自己坐在另一条上,晃着短腿,眼巴巴看着火堆上的粥。
“别急。”
即将出锅前,舒婉秀从身旁拿出一颗鸡蛋果断磕在碗上,极快地搅散,倒入锅中。
看着蛋液变色,最后放入小段的千金菜烫熟,方才开始盛粥。
自加鸡蛋的那一刻起,舒守义哈喇子都差点要流下来了。
粥刚端在手上,嘴就急不可耐地贴到碗边去喝,不出意外烫了个呲牙咧嘴。
舒婉秀赶紧把他的粥‘没收’掉,去桶边舀了瓢凉水让他冰一冰嘴巴。
“姑姑,”
嘴上的红还没消退呢,他就抬起头来说话。
倒不是惦记着粥,只见他短手一指,指着舒婉秀放在地上的鸡蛋壳,问:“蛋壳上的卵白是不是可以像在家里一样烤着吃呀?”
“可以。”
舒婉秀主要注意力在他身上,但不妨碍干脆地答话。
鸡蛋这种食物,生的状态下磕开壳打入碗中,卵白是很难全部倒出来的。
它带有粘性,哪怕用手指在壳内来回刮两三遍,最后仍然会残留很少量的卵白在壳上。
庄户人家谁不知道鸡蛋是个好东西?所以这么一点残余也是不容浪费的。
最好的处理方式是用火钳夹住往火边上一放,不需多久,里边少量的卵白被高温烤制成型。
剥掉蛋壳,又白又香的那么一丁点烤卵白也可以让穷人家的孩子吃个回味无穷。
因处理得当,嘴唇没有烫出水泡,等粥晾凉了,舒婉秀重新端给他。
虽然粥中仍然没有太多米,但是添加了鸡蛋和青菜进去,份量充足了许多。
舒守义满足又快活地连喝了两碗鸡蛋青菜粥,刚放下碗,舒婉秀又把才烤好的蛋壳夹给他。
“姑姑也吃。”
两块半个的蛋壳,舒守义只伸手接了一个。
“姑姑喝粥已经饱了,你都吃了吧。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!