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石头吃掉手里最后一口肉包子，随后满足地打了个饱嗝。
黄小衣取来粗布巾，轻轻擦去他嘴角的油星。
看着儿子脸上的满足神色，黄小衣脸上也露出了笑容。
“对了，石头，娘今天学了几个字，教你认好不好？”
小孩子对于新奇的事物本身就好奇，听到能认字立刻笑着点头：“真的吗？娘快教我！”
黄小衣快步来到厨房，随后从灶台上拿起根烧过的木炭。
她点亮一盏油灯，随后拿着木炭在地上的青石板上，画了个歪歪扭扭的“米”
字。
火光映在她眼底，闪烁着期待的光，“石头，这是‘米’字，咱们昨天吃的米饭，就是这个米。”
石头眨巴着圆溜溜的眼睛，手指顺着地上的米字在地上写写画画：“米……”
他歪着头，把字的竖钩当成了稻穗，惹得黄小衣轻笑出声。
看着石头的手指，顺着笔画在认真临摹，黄小衣连连点头：“对对对，就是这样写！
！
石头写的真棒！”
·······第二天一早。
“夏店家，你们家的生意还是那么红火！”
一个提着菜篮的老妇人笑眯眯地走进来，目光在黄小衣和阿禾身上打了个转，“这两位是新来的伙计？瞧着倒是精神。”
夏沐放下手里的茶杯，笑着应道：“张婶早，是啊，前几日找的帮着搭把手。”
张婶笑呵呵道：“夏店家，你这食肆就早上卖些包子，是不是太可惜了？”
“如今你这儿人手也够了，怕不是要准备开个午市？”
听到这话，旁边立刻有顾客笑着附和：“对啊对啊，夏店家你们店的东西这么好吃，只卖包子太可惜了！”
“确实，在应天府这一亩三分地，夏家食肆的包子敢说第二就没人敢说第一！”
“往日总说人手不够，现在人手够了，怕是要不了几天就能吃到又便宜又实惠的午食了！”
“这可太好了，我都盼了好久了！”
·······听着众人的讨论，夏沐脸上没有丝毫紧张。
之前，店里只有春桃一人的时候，她还能用人手不足作为借口。
但现在店里已经足足招聘了4名店员，还想用这个借口就有些不合理了。
为此，她也早做了准备。
“对的，张婶，我们夏家食肆很快就有午食了。”
在明朝的初期，绝大部分普通人都是两餐制。
所谓两餐制，就是一天吃两顿。
通常第1顿是早上六到七点，称为早食。
第2顿则在下午的三到四点，称为午食。
至于晚上则通常不吃，原因也很简单，古代的照明系统非常的落后。
点灯是一项非常奢侈的行为，大部分人入夜后就会休息。
以前古代这边的夏家食肆，之所以不开午食，主要是因为手里并不缺钱，其次是压根就忙不过来。
但现在不一样了，有了充足的人手，就算不缺钱，也能把业务开展起来。
将包子卖完，夏沐把春桃和大田喊到面前：“从今天开始，我们店就开始有午食，所以你们的工作时间也会相应的进行调整。”
“以后早上上工的时间不变，下工时间改成申时末初。”
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