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而今还有正事要办,他道:“先拜会过林大人再说吧,一会子你出来好歹跟林大人讨个人情,也好在这府中蹭一顿吃喝。”
邬思道不以为耻,反而十分认同,赞一声“还是大人思虑周全”
,便告别了林钰,往堂屋去了。
林钰只觉得这是奇遇了。
平白遇见邬思道,这人乃是远近闻名,“绍兴师爷”
之中的佼佼者,不想如今竟然到了江苏巡抚宋荦这里。
只是不知道,宋荦原道苏州而来,是为了什么事儿。
他想着没个所以然,又挂念着隔几日去盐商宋清新修的宜春院赴宴的事儿,一路便进了家学,读书空闲时间里,跟新请的先生许慎言说遇见了邬思道——
许慎言,不是之前那严先生,现在林钰可是个难得的好学生,许慎言这先生当得可舒服着。
听林钰说这话,他一下坐起来,“邬思道?”
这人可是个有能耐的,只不过考取功名几次,就是不中,也不知道是中了什么邪。
这人一怒之下去当了师爷,现在名声倒更响了。
今儿林钰备下了好些吃食,干脆邀了先生许慎言并黛姐儿先生贾雨村,回头又请了邬思道来,几人齐聚一堂,叫丫鬟摆了菜,上了酒。
邬思道看得眼前雪亮,许慎言也是个讲究吃的,这二人乃是臭味相投,又相互慕名许久,当真一见如故。
只是那贾雨村乃是被贬谪之人,当初因贪酷而被黜落,现在却跟众人有些格格不入。
这里林钰是主人,菜上完,众人起筷,林钰也坐在一桌吃。
“这一道菜瞧着古怪,像是豇豆,吃着却不像……”
贾雨村夹了一筷子炒绿豆芽,问了这么一嘴。
林钰道:“这不过是普通的小碟子菜,不过按照四川盐商的吃法做得精细一些。”
他将方才在走廊下面说的那一番做法重复一遍,贾雨村大为感叹:“这些个盐商,果真是‘怪吃’。”
“食不厌精,脍不厌细。”
邬思道也早夹了一筷子,只觉得菜香肉香融为一体,美妙极了。
“这一道菜我似乎见过。”
等换一道菜的时候,邬思道忽然顿了一下,他看向林钰,有些惊疑不定,问了一句奇怪的话:“林公子,贵府可收了个新厨子?”
原本这样的小事林钰是不该知道的,可因为此事特殊,他偏偏知道。
想到前些日自己私底下去探那厨子时候的古怪,林钰只怕被人发现什么端倪,脸上的表情是越发严丝合缝,一点异样也不露。
林钰道:“是有这么一个新来的,很会做这些精致的吃食,府里上下的厨子都以他马首是瞻了。”
“哦——”
邬思道皱眉了一下,不过立刻就转了过来,继续说吃的了。
“这一道菜名为‘鸦雀咀’,选空心菜每根菜尖上两三片似雀舌大小的嫩叶,麻油炒鸡汤烹调,好几斤菜才能做上这么一碟。”
“炒豇豆,乃是这下面的小厨子们把里头给掏空了,或者酱料姜盐,把肉泥给灌进去,再用麻油炒制出来,吃的是个功夫和稀奇。”
“田雁门走炸鸡……”
……
林钰似乎对这些吃的很是了解,也是吃之中的行家。
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