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崔燮眯了眯眼，笑道：“员外、夫人客气了，咱们都是邻居，也不必叫什么大官人小官人，叫晚辈崔燮就好。
院子里太阳大，两位快请屋里坐。”
赵员外笑得满脸的皱纹都挤到一起了，连声说：“什么员外夫人，小燮哥既要亲近，就叫我们一声赵爷、赵奶奶好了。”
崔燮依言叫了，请他们进屋。
当初王秀才退房时因为家里遭灾，囊中羞涩，就把住在此间时添置的桌椅留下一部分抵了房钱，因此屋里家具倒齐全。
崔燮把人迎到正堂坐下，想去倒点水来待客，赵家两名仆妇却已快手快脚地把竹篮和茶壶搁在茶几上，从篮子里端出一盘新核桃、一盘腌梨条、一盘红沙果、一盘奶皮酥，又给三人各倒了杯热水。
老夫人笑吟吟地说：“小官人……小燮哥快尝尝，这是自家制的茉莉香汤，外头买不到的。”
崔燮捧起水杯，就闻到一股茉莉花的清新香气。
水喝起来有淡淡的蜂蜜味，清淡微甜，那股清气浸在水里，咽下去还觉着满口都是余香，感觉有点像现代的茉莉蜜茶，但水色纯澈透明，也完全没有茶味。
他刚穿来时还想着卖点儿美食惊艳明朝人民，结果一口水就被明朝人惊艳了，端着杯连喝了两口，赞道：“好香，这是用茉莉花冲泡的？”
赵老夫人略带得意地说：“这是预先在茶碗里涂上蜜，将碗倒扣在鲜茉莉花上，吸取其香味之后用水冲出来的。
做法倒不难，不过迁安这样的小地方，也就只有几家人种得那南来的茉莉花。
老婆子家里便有一株，小燮哥若喜欢，我叫花匠分一株与你。”
崔燮笑道：“怎能夺奶奶心爱之物。
再说我家里只三个男人，都是粗疏之人，怕养不活这样的好花。”
赵老夫人看了这屋子一圈，说：“也是，你们家人少，种花也怕是没工夫照看。
我认得一个姓钱的牙婆，**的好丫头，你不如买几个人来，帮你莳弄花草，端茶倒水，人家不是说什么红袖添香……”
赵老爷重重咳了几声，数落道：“什么红袖添香，你儿子那就是不好好读书，弄个小丫头与他胡混罢！
别拿你那套妇人之见带坏小燮哥，人家京里的大家公子，为了读书好都不许用丫头服侍！”
崔燮连忙端起壶给两位老人续水，打断了他们的吵架节奏，苦笑道：“老夫人的好意我明白，不过父亲是部院清流之官，治家极严，在家里也只许子弟用小厮，不敢随意买人服侍。
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