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第197章 品茶(第2页)

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弗兰克教授听见声音,上下打量着顾晚笙。

见弗兰克教授看着自己,顾晚笙用法语轻声道,“弗兰克教授,您好,我是来自中国寒城的顾晚笙,现在是一名经济学的新生。”

“请坐。”

似是很满意顾晚笙的法语,弗兰克教授比了一个请坐的手势。

见面前的茶叶好好的放在容器里,顾晚笙礼貌询问着,“弗兰克教授,我在中国时跟家里的人学过泡茶,教授要是不嫌弃,今日这茶不如就让我来泡吧?”

“好。”

顾晚笙拿出包里的湿巾,仔细的擦拭着双手,等手上没有湿润感,顾晚笙一边复习顾宸轩泡茶时对自己说的话,一边按照步骤来。

“泡茶的步骤一共有七步,一、温茶器。

泡茶的第1步,是要把茶具全都捂热,将热水浇在茶具上,不仅能起到消毒的作用,还能使茶具升温。

二、置茶。

将茶用茶则放入冲茶壶。

三、温茶泡。

加入少量热水,让茶叶舒展开来。

四、醒茶。

倒掉温茶泡的热水,也就是倒掉第1次的茶水。

五、冲泡。

加入热水进冲泡壶,不要加太满,在出汤到公道杯。

六、奉茶。

将茶倒进客人杯或者长辈杯,动作应缓慢进行,出于对客人的礼貌。

七、品茗。

观察茶色,闻其茶香,待茶微凉之后,一杯茶建议分三次品尝,每一次品尝都是不一样的感觉。”

按照记忆中的步骤操作完毕后,不多时一杯清香又浓郁的龙井茶被放在了弗兰克教授和何之熙的面前。

“弗兰克教授,何教授,请品茶。”

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