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老爷那可是大亓第一御厨，小姐兴许以后能比老爷还厉害！
留香阁正厅，叶宁将油茶递给沈秀和叶玉山，“爹，娘，快尝尝油茶，娘不是说最近食欲不振，油茶停开胃的。”
沈秀尝了尝油茶，眉梢微动，含笑道：“很好吃。”
而叶玉山他嗅了嗅油茶，“面条，米粉，黄豆粉……”
他将所有食材以及调料都念了出来。
“对，就是这些。”
叶宁点头。
叶玉山吃了一口，品了许久，说：“怎么想到的？”
“就是随便试了试……”
叶宁又不能说是从现代剽窃过来的。
叶玉山目含赞许，“很好，”
随后又问，“文思豆腐练得如何了？”
“还是没有爹爹做的好。”
叶宁叹气。
文思豆腐极其考验刀工，每一丝豆腐都要切得细如发丝，还要切得干净利索，这已经极其困难，而烧它的火候也极难把握，要将文思豆腐烧得细腻柔软，清醇可口，火候要掌握得极其精准，叶宁练了半年的文思豆腐，刀工过关了，火候却总不过关，做出来的文思豆腐只有爹爹做的文思豆腐一半好吃。
“继续练。”
叶玉山咀嚼着酥脆的馓子，说道。
叶宁点点头。
“过两日皇上要去避暑山庄避暑，我也得去，你们娘俩随我同去。”
叶宁眸子微亮，“好。”
京城热得很，去避暑山庄避避暑，消消暑气也好。
抵达避暑山庄的第二天，叶宁百无聊赖地在院子里纳凉，父亲做御膳去了，母亲在绣衣，只她一人闲着无事做。
她听着丝丝蝉鸣，静静打盹儿。
水碧端来一盘糕点，“小姐，吃点点心吧。”
叶宁瞧着盘子里已经吃腻了的糕点，她摇头，“不想吃。”
“那小姐想吃什么？”
叶宁向趴在地上的小白狗投以一瞥，大约是因为热，小白狗四肢爪子趴在地上，热得连连吐气。
目睹这一幕，叶宁突然福至心灵，想起来什么般，“唔……热狗？”
水碧一愣，“小姐要吃……狗肉？”
叶宁轻笑，“不是。”
她起身，“走，去小厨房做热狗吃，嗯……芝士拉丝热狗！”
黄昏将至时，叶宁才将做芝士拉丝热狗的材料完全准备好。
她拿起一根做好的热狗，热狗她是用猪肉、鸡胸肉以及淀粉等等材料混合压制成的，芝士是用牛奶发酵浓缩的，至于面包糠她是用吐司烘烤压碎成的。
一切材料准备好，叶宁开始制作芝士拉丝热狗。
热狗裹上香滑的芝士，再裹上一层黄灿灿的面包糠，油热之后，放锅里炸。
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