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田淑香拉着他们进去,进屋的时候家长们还在拒绝,然而当看到烤锅里滋滋冒油的烤肉后,他们几乎同时止住话语。
烤锅里,片片薄肉烤得卷曲起来,油花呲呲啦啦,勾人垂涎三尺的奇香仿若千军万马,毫不费力破开城门。
王明明的妈妈嗓子发干,“这……咋烤得这么香呢。”
“是宁宁肉腌得好,所以烤的香。”
田淑香拿出碗筷,递给他们,“吃,都别客气啊。”
家长们没忍住,坐下来,“那我们就不客气了。”
王明明的妈妈夹起一片烤得油亮的五花肉,急切地送入口中。
五花肉咸咸的,带着烧烤料的香,十分入味,软中带韧,越吃越有味道,感受着浓浓的肉汁在口腔里泛滥,王明明的妈妈忙不迭道:“这肉咋腌的,太香了!”
“宁宁用自己做的烧烤料腌的,她自己做的烧烤料是用四十八种配料配成的,腌了烤肉吃可香了。”
李洪生边吃边道。
“自己做的烧烤料?四十八种配料做成的烧烤料?哎哟,怪不得这么香呢,宁宁你用的哪些配————”
王明明的妈妈陡然止声,她意识到自己的话有些不妥,这烧烤料这么香,用了四十八种配料,肯定是啥秘方。
叶宁知道她要问什么,丝毫没有要藏方子的意思,她说:“就是些茴香芝麻腰果什么的,阿姨要是也想做的话,我把配料写下来给您。”
“这……怎么使得……”
“没什么的。”
其他家长们:“配料也可以告诉我们吗?”
“当然可以。”
叶宁弯起月牙眼。
家长们纷纷道谢,连连夸叶宁能干。
“怪不得开的饭馆能在全国都出名,宁宁这手艺怕是比古代那些皇宫里的御厨还要好!”
有家长嘴里包着烤肉,口齿含糊不清地夸赞道。
“是啊,这手艺,难怪饭馆能这么火!”
“怪不得这些娃娃们天天这么馋啊。”
王明明的妈妈叹了一声。
她拿起一片生菜,五花肉蘸椒盐,包进生菜里一口吃下去。
嚼着嚼着,微糯咸香的烤五花肉与清新甜脆的生菜在舌尖跳跃着,似乎吃下去的不是生菜包五花肉,而是一口浓浓的满足幸福感。
田淑香给他们倒果酒,“喝点果酒,宁宁酿的,配烤肉喝正好。”
果酒甜滋滋,清幽幽,回甘味香,在唇舌间留下淡淡的醇香,稀释掉嘴里的油味,家长们竖起大拇指:“好喝!”
一口油滋滋的烤肉,一口清幽幽的果酒,所有人吃得红光满面,好不尽兴。
饭毕,家长们意犹未尽,离开时都有些依依不舍。
叶宁笑说:“以后有空了常来吃饭。”
王明明的妈妈第一时间要点头,但又及时止住动作。
脸上带着臊意,她说:“那咋能经常来蹭饭吃。”
“没事儿的,阿姨有空了常来吃饭啊。”
叶宁摸摸旁边小胖娃的脸。
家长们带着孩子们陆续离开李家小院。
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