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大概半个小时过去，将香叶等大料挑拣出来。
再往锅里加几勺蜂蜜。
转大火，撒下芝麻，一边收汁，一边不断地翻炒。
汤汁收干，蜂蜜焦化。
油豆腐酱红中透着灿黄，盈盈闪着光亮。
再收了会儿汁，苏式卤汁豆腐干出锅。
田淑香和李满福咽着口水，一眨不眨地盯着盘子里的卤汁豆腐干。
李满福舔唇，“做好了？”
“嗯，可以吃了，快尝尝怎么样。”
夹起刚做好的卤汁豆腐干，吸收了满满的汤汁的豆腐干酱红油亮，颤颤巍巍的，似乎下一秒就要爆出浓汁来。
而当卤汁豆腐干入口，也的的确确爆出了汁来，鲜甜的浓汁在唇齿间流溢，软绵适口的豆腐带着微微的糯性，兼有了姑苏卤菜和姑苏蜜饯的独特口感，咸甜交杂，汁浓味美，入口后满满的都是幸福的味道。
“好吃！”
李满福开心地弯起眸子。
田淑香埋头，一口一口地吃着卤汁豆腐，声音含糊不清，“这豆腐干真下饭！”
叶宁咀嚼着鲜甜的卤汁豆腐干，说：“苏式卤汁豆腐干，既能当菜吃，又能当零食吃，冷吃热吃都好吃。
明天中午我们带一些去珍馐庄，送给苏老师吃。”
闻言田淑香犹疑道：“宁宁，能成嘛？”
“不知道，总得试试。”
叶宁耸肩，卤汁豆腐干的浓汁在舌尖绽开。
没其他办法了，就看美食能否打动苏婉仪了。
翌日天清气朗，小镇里柳条摇曳，和风阵阵。
珍馐庄里，苏婉仪见叶宁又来了，她微微蹙眉，叶宁含着笑，单刀直入：“苏老师，这是我做的卤汁豆腐干，您要不要尝尝？”
说着她揭开饭盒盖子。
苏老师垂目，饭盒子里，一块块豆腐堆积着，酱红油亮，鲜甜浓郁的香气扑到鼻尖，她鼻翼微动。
注意力短暂地在卤制豆腐干上停留几秒，她清清嗓子，“小姑娘，你不必如此，我是真没精力再教徒弟了。”
叶宁忙不迭道：“苏老师，送您吃的，只是因为我仰慕您，并非有什么目的。”
苏婉仪把饭盒推开，“多谢你，但你还是拿回去吧。”
“特意给您做的，您尝尝吧。”
叶宁说完，不给苏婉仪再拒绝的机会，转身就走，快步离开饭馆。
苏婉仪蹙眉，看着叶宁留下的卤汁豆腐干。
不一会儿，服务员将一盘卤汁豆腐干端上来，注意到桌上的卤汁豆腐干，服务员愣了愣。
苏老师这是哪里买的卤汁豆腐干，看起来……好像要比自家店的要好吃啊。
“苏老师，这卤汁豆腐干是……”
苏婉仪摇头，似乎不想多谈。
服务员看了一眼饭盒子里香喷喷的卤汁豆腐干，吞咽唾液，转身去端别的菜。
盘子里的卤汁豆腐干和饭盒里的卤汁豆腐干放在一起，对比有些明显。
盘子里的卤汁豆腐干色泽不及后者，香味不及后者，卖相不及后者，味道明显也肯定是不及后者的，饭馆的卤汁豆腐干色香味美完全落了下风。
苏婉仪眼神微动，旋即盖上饭盒盖子。
吃完饭后结账离开，服务员叫住她，“苏老师，饭盒忘拿了！”
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