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叶宁点点头,&ot;车子提回来了吗?&ot;
&ot;提回来了,你舅鼻这会儿在练车呢,咱们饭馆今天不营业,老街这里没人,路上空旷,正好他能练车。
&ot;
街道上,李洪生正在练车,车子平稳地前行,拐弯,后退,来回不停地练,车子取回来之后,他已经练了两个多小时了。
开了那么多年摩托车和小三轮,还是第一次开这种轿车,他难免有些雀跃和兴奋。
还是得多亏了宁宁,要不是她能干,他也不知什么时候才能开上小轿车。
下午些时候,田淑香去菜市场买菜,宁宁感冒了,喝鸡汤没滋没味,还得喝点有滋味的,又能治感冒的。
番茄猪肝汤开胃暖身,她打算去买些番茄猪肝。
李洪生跟着一起出门去接小天小冬。
他没有开新车,为了安全着想,打算再练几天再上路。
田淑香把菜买回来,反复泡水的猪肝切成薄片,用生抽、老抽、盐和蛋清抓匀,再加入些许淀粉抓匀。
番茄去皮切成丁,在锅里炒出汁,加入清水大火煮开,随后加入盐和糖。
煮烂的番茄酸甜香味阵阵冒出来,此时把腌制好的猪肝下入锅内。
猪肝下入锅内,稍微煮一会儿再搅拌。
搅拌之后,打散的鸡蛋加进汤里。
继而加入少许胡椒和鸡精,搅拌均匀,再煮片刻。
番茄鸡蛋和猪肝在汤汁里翻滚,味道与香气逐渐融合。
出锅前,田淑香撒上细碎的葱花碎。
番茄猪肝汤出锅。
&ot;鸡汤和番茄猪肝汤都是治感冒的,宁宁,你多喝点。
&ot;
&ot;嗯。
&ot;
番茄猪肝汤甜甜咸鲜,感冒之后通常味觉不大灵敏,喝番茄猪肝汤嘴里能有几分滋味,叶宁喝着汤,吃着烧得软烂的番茄和咸香的猪肝,说∶&ot;过几天店子就要施工了吧?&ot;
&ot;对。
&ot;
&ot;店子要施工,饭馆就不能营业了,我们回乡下吧,刚好七月份热,回乡下避暑。
&ot;叶宁提议道。
田淑香说∶&ot;回乡下好,进入七月就是三伏天了,城里热得很,回乡下凉快些。
&ot;
叶宁忽然又道∶&ot;额,我忘了还要监工。
李洪生忙道∶&ot;我留在这里监工,你们回乡下去。
&ot;
想着舆舅是一个男人,监工也方便些,叶宁颔首,&ot;施工也就半个多月的事,施完工,舅舅你回乡下,咱们在乡下待到三伏天过去了,再回城。
&ot;
也就是待到八月中旬。
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