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叶宁在四季豆里打入一个鸡蛋，加少许盐，用筷子将鸡蛋但和四季豆搅拌均匀。
四季豆裹上盐和蛋液，这时候再往碗里放入少许面粉和玉米粉，搅拌均匀。
锅里的水烧开，放入蒸屉，铺上蒸布，把四季豆平摊到蒸布上。
开大火蒸四季豆。
大火烧着蒸锅，四季豆的香味与面粉玉米粉的香味在空气里不断地碰撞，时间一到，叶宁及时关火。
揭开锅盖，蒸的黄灿灿的玉米粉和面粉附着在嫩绿的四季豆上，宛若碎金洒在了翡翠玉上。
玉米的清香和四季豆的清香清新扑鼻，叶宁嗅着香气，接着把之前调好的料汁倒进四季豆里，用筷子搅拌均匀，让料汁均匀覆盖在四季豆上。
搅拌好，粉蒸四季豆便做好了。
通常粉蒸四季豆是用蒸肉米粉蒸，而叶宁用的是面粉和玉米粉，这样做出来的粉蒸四季豆味道更清口宜人。
&ot;满福姐姐，快去叫小冬小天起床吃早饭。
&ot;
&ot;嗯!&ot;李满福擦擦手，快步去楼上。
早饭是包子馒头鸡蛋粥，以及下饭菜胭脂萝卜杆子、酸豇豆还有粉蒸四季豆。
&ot;尝尝粉蒸四季豆。
&ot;叶宁说。
田淑香观察粉蒸四季豆，&ot;不是用蒸肉米粉蒸的?&ot;
&ot;是用面粉和玉米粉蒸的，也一样的好吃。
&ot;
田淑香点点头，尝了口四季豆。
四季豆外面裹的一层米粉玉米粉很软。
小麦和玉米的芬芳里有股股甜味，随后，料汁的鲜麻咸辣卷上舌尖。
将将感受到这鲜麻咸辣，蒸的软烂的四季豆一下子破开，豆皮与豆米既软又脆，咀嚼起来给予牙齿放松的愉悦感。
整个粉蒸四季豆，软脆清爽里带着芬芳的甜，适度适宜的鲜麻咸辣十分开胃却又不过干刺激口书。
田淑香说∶&ot;没想到用面粉和玉米粉蒸四季豆这么好吃。
&ot;
叶宁嚼着粉蒸四季豆，&ot;以后舅母可以试着这么做，挺好吃的。
&ot;
田淑香嗯了声，她旁侧，小天吃着四季豆，说∶&ot;宁姐姐，锅里还有多的吗，我想带到学校吃。
&ot;
&ot;有，等会儿给你装一盒子，你带到学校下饭吃。
小天伸出手，开开心心地比了个耶，小冬说∶&ot;姐姐，我也要。
&ot;
&ot;不行小冬，幼儿园不准带这些。
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