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“西瓜味的有没有?”
“有,有,要多少?”
“买两盒吧。”
说着他们开始掏出手机,又拿了两瓶收银台旁边放着的水。
等两位客人离去,老刘又叹了口气。
刚才那两位客人,算是宁东饭馆带给他小卖部的客人。
其实,宁冬饭馆开业之后,来饭馆吃饭的人逐渐增多,时不时的也给小卖部带来了三三两两的客人。
最近一段时间的生意其实比以前好一点点的,然而这也只是杯水车薪。
宁冬饭馆的客人虽然在逐渐增多,但再多又能多多少呢。
只是一家地方偏僻的小饭馆而已,可能味道是稍微好一些,所以才吸引来了一些客人。
但终究只是一家地方偏僻味道稍微好一些的小饭馆而已。
再多又能吸引来多少客人,再多又能带来多少客人?
唉。
老刘神色黯淡。
他环顾自己的小卖部,这年头生意不好做,钱不好挣啊。
次日清晨,叶宁在鸟叫声中醒来。
她看了看钟表,随后起身洗漱。
轻轻关上门,她拎着包去了菜市场。
倒不是去菜市场采购饭馆需要的食材。
饭馆里的食材,不用她亲自去采购,她直接和卖家商量好,让卖家每天准时送货。
她是去买点自己想吃的菜。
临近四月,莴笋正是新鲜的时候。
莴笋青翠欲滴,肉如碧玉,爽脆可口,是蔬菜里的碧玉凤尾。
不仅好吃,也十分有养生价值。
莴笋能助消化、通经脉,食之对身体大有益处。
临近四月的莴笋,口感正是最新鲜最好吃的时候,把那莴笋与鲫鱼炖在一起,滋味甚美。
将莴笋和鲫鱼买回来,叶宁准备开始做莴笋鲫鱼汤。
她用生姜擦了一遍锅,然后烧油。
油烧热之后,把处理干净的鲫鱼放进油锅里煎。
煎至一分钟,她晃了一下锅,给鱼翻身,渐渐的,鲫鱼表皮开始变得金黄,鱼的鲜味带着油的焦香味混合成型,这时候,将葱姜蒜和料酒下入锅内。
然后加开水,大火煮开转小火接着炖。
小火慢慢炖着锅里冒着香味的鱼汤,白色的泡咕嘟咕嘟的撞着锅盖,将鲜美的香味撞了出来。
香味越来越浓时,汤汁也越来越浓白。
大概炖了半个小时左右,她把汤里的葱姜蒜挑出来出来,切好的莴苣丝倒进汤里。
青翠欲滴的莴苣丝淹没进浓白的汤汁里,将自身的清甘之味与鱼的鲜味慢慢融合。
炖了七八分钟左右,叶宁在锅里加入少许盐和白胡椒粉。
李满福和小冬还在睡梦中,就闻到了一股浓郁的鲜味。
鲜得出奇的香味化作一双蛮劲有力的手,将他们从梦乡里拽了出来。
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