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刘老、楚斐和贺全口中描述的杜老爷子的扬州炒饭、茶糕和教导徒弟如何耐心仔细已经让简清对杜家最初的模样有了认识，若是没有肃亲王的关系，可能迎仙楼不会发展到这么大规模，但作为一家味道不错的酒楼，还是够得上的。
简清站在迎仙楼门前，轻叹一声。
“简掌柜。”
一侧有人唤道。
简清转头看去，一位中年人和贺全一起抱着两块牌匾，眼眶都有些发红。
中年人哽咽着跪下，道，“我是杜家菜传人，剑南迎仙楼掌勺卞誉。
您赢回匾额，是靠的自己手艺，我们却还欠您一句抱歉。
是迎仙楼对不住简家，您还和小全说愿意收留我们，大恩大德，没齿难忘。”
凑热闹的路人大哗，迎仙楼在比试和简父债务上使了手段的猜测此刻彻底成真。
之前没想到会有人道歉，真听到他说出口时，简清才感觉到自己真的在意过这一声对不住。
简清心中复杂，错身让开他的礼。
简家就是她的东西，别人不可以抢，但她不是原身，没有资格原谅恶意毁坏原身名声和让简父去世的迎仙楼。
可惜杜景然天赋，认同杜老教导弟子，和她接受迎仙楼剩下的人、和她不接受卞誉的代为道歉不是一回事，简清向来分得很清。
简清避开卞誉跪下的方向，走近道，“卞师傅起来吧，贺全和我说过当初的事情不是你们做的，道歉和谅解，都不是你们该背负的。
之后杜家菜如何，我不会干涉，但在简家期间，还请卞师傅多多用心才是。”
贺全嘴快，抱怨道，“我师父可用心得很，姓龚的和姓张的两个，还有那些伙计，都不是个东西，跑得飞快，东西都被拿空了！
真该让大人管管，都已经是罚没的产业，他们拿走就是偷官家财物。
听师父说，要不是他守着，牌匾都要被拿去当了。”
“小全！”
卞誉厉声喝止。
简清不说原谅或不原谅，让卞誉的脸色愈发涨红。
柳二丫上前接过匾额，扯下罩在上面的盖布，边角磕坏、有些受潮的两块牌匾就露在了众人眼前。
“御厨酒家”
、“简氏酒楼”
两块原身输掉的招牌展露，虽然有些损坏，但任谁都看得出原本的精致耀眼。
简清翘了翘唇角，“就这样走吧，我们回家。”
柳二丫高兴地应了一声。
阿菇在简清身后扯了扯她的衣袖，递来一块手帕，“东家。”
简清这才发现，自己不知什么时候已经泪流满面。
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