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第105章 交代(第1页)

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越来越走近后厨,香味浓郁。

钟晚这时戴着面具,没有人拦她。

她小心躲避服务员来回匆忙的身影,来到后厨间。

五个兽人一溜摆开,动作飞快,却也不滞乱。

有个汉子眼尖,看到了钟晚,十分欣喜,但随即专注于自己的作品中去。

是的,钟晚告诉他们,不要瞧不起任何一道菜,在制作它们的时候要把它们当做一件艺术品去对待。

随后几个汉子都看到了钟晚。

钟晚走了进去,“去,五号,把这个位置让给我,你先去帮他们的忙。”

五号应了一声,去给其他几位打下手。

钟晚卷好袖口,洗干净双手,挑选出自己想要的食材,片丁切丝打旋,起火慢炖高汤。

“五号,有熬好的骨汤吗?”

五号连忙回道:“有嘞――我给您拿。”

钟晚接过五号拿出的骨汤。

这骨汤,都是熬制了一晚上的,香味浓郁。

用来打芡最好不过。

钟晚心情极好,做这一样汤,看酒楼里生意如此火爆,就给客人们再免费加一个汤吧。

五号偷偷瞄了钟晚一眼,回过头来继续打下手,心里啧啧:“大厅里的客人们有福喽。

主子的手艺哎……”

钟晚耗时三炷香多的时间做好了这锅水干什锦汤,此汤讲究储香保味,煨制时几乎没有一丝香味溢出,在煨成开盖之时,只需略略掀开盖子,便觉浓香扑鼻,沁人心脾。

将汤盛在碗中,浓厚而不腻,软烂而不腐,各种食材的味道并未因一罐炖制而混杂,各种风味,都能一一辨别。

这是钟晚来到这个世界之后第一次如此创造。

此时的心情正能够做出如此一锅美味佳肴。

“五号,派给每桌一份,就当是开张第一天的赠礼――剩余的,你们分了吧。”

“好嘞,主子。”

五号费了好大力气收住自己放在锅里的视线,实在是太香了――

钟晚擦拭干净自己的手,从后厨里从容的走了出来。

再跟万秋交代了几句就离开了。

趁着有时间赶紧全部都转一遍。

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