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第140章 新媳妇(第6页)

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“嗯,行!”

我妈点了点头。

二愣子和他媳妇结婚有俩月了。

虽然二愣子媳妇跟大家打交道不多,但是大家对她的评价都挺好。

家里干活,为人处事都不错。

这不,前一段时间又给我们家送了一回糖花卷。

好家伙,我跟弟弟抢着吃,连连夸赞人家做得好!

我妈平时好胜心也强,总感觉必须秀一下自己的厨艺,来巩固一下在我们心里的位置了。

这两天做了猪肉萝卜馅儿的贴饼子,准备给二愣子媳妇送过去,还礼是一方面,还有点较量的意思。

贴饼子这个东西做起来不难,用玉米面和成团,把锅烧开,啪叽一下,往锅沿儿上一拍。

把锅盖一盖,大火烧二十分钟就熟了。

但是带馅的贴饼子可不好做了,为什么呢?因为一般人都包不进去。

玉米面团没有粘性,不像面粉,能捏能擀。

玉米面团和好之后一捏就碎,所以有人就会往里面加白面粉。

这样借助着白面的粘性,就能把馅儿包里面。

添加的面粉越多,越好包,但是没有了玉米面的味道,就会发黏,所以不好吃。

但是我妈可就牛了,我妈手巧,团一团就能用纯玉米面包上。

这也算是难得的功夫了,所以我妈一直引以为傲,当然本来一个农村妇女也没啥大追求,这个也可以理解。

我妈是个实在人,特意买了半斤猪肉馅夹杂着便萝卜,又俏进去点韭菜,包了十来个带馅的贴饼子。

一开锅,我妈就拿着几个品相好的,送到二愣子家得瑟去了。

我也是一个贪热闹的人,自打小就有农村妇女爱串门儿的习惯。

我看我妈举着馅饼子出了门,正巧我作业也写完了,一溜烟儿的我就追了过去。

我和我妈前后脚来到了二愣子家。

“婶子,在家吗?”

我妈一进院子就喊了一声,没人言语,又喊了一声,才见到她家老太太从厢房走了出来。

“哎呦,老二媳妇,你这是拿的什么?”

二愣子妈赶紧接过我妈手里的盘子。

“我做了几个馅贴饼子,猪肉萝卜的,拿过来让您和二愣子媳妇尝尝。”

“谢谢,谢谢。

老惦记着我们。

来,屋子坐。”

二愣子妈把我妈让进了屋。

我也追着进了家,“奶奶好!”

我打着招呼就进来了。

“你怎么来了?”

我妈扭头看了我一眼。

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