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用的海米挺大，做出来咸香好吃，不然官员看见了，面上肯定说铺张浪费，不是家常菜。
炒这个的时候，林秋然在出锅前还淋了勺高汤，她给婉娘尝了，婉娘觉得比给客人做的还好吃。
火候到位，白菜很脆嫩，一点涩味都不见，而且又鲜又甜，不过想想这里面有一只鸡一只鸭还有鱼干的精华，好吃也正常。
难怪她煮菜味道不好呢，她哪里放这些东西。
小鸡炖蘑菇就是家常菜了，做的时候里面放了块五花肉，比干炖香，炖出来汤汁粘稠，盛的时候当然把肉捞出来了。
再把铺子里的红烧肉给弄一份过去，就差不多了。
都是家常菜，炖鸡里面还有鸡头鸡脚，等驿站的人来取林秋然才做疙瘩汤，不然汤容易乱了。
就收了一钱银子，比那会儿林秋然去驿站干活的工钱还低，连本钱都回不来，当真只是帮了个忙。
胥州的人是坐马车来的，李县令几人一直候着，不过没见知州赵进山，而是见到了州府的同知和通判，一个从五品官，一个正六品官。
同知说道：“赵大人忙着别县的农桑事，便让我们来了。”
也是因为年前赵进山来过一次，对这儿比较放心。
李县令点点头，“要事为重，几位大人先歇歇脚，饭菜已经备好了。”
钱同知嗯了一声，不过看着驿站，眼中有几分嫌弃。
看了饭菜，目中嫌弃更甚。
李县令微低下头，“饭菜粗糙，二位大人先尝尝合不合胃口。”
几人还有随侍，就站在一旁伺候，李县令也站在了一旁，钱同知道：“上回尝余安家常菜，很是不错，家常菜都做得那般好，果然山清水秀，养人呐。”
李县令笑着点头，钱同知喝了碗疙瘩汤，眼睛一亮，又尝了尝炒白菜，他眉毛都快鲜掉了。
钱同知看着菜，就是普通的菜，却能尝出虾的鲜味儿，余安可不靠海。
他不由一笑，“李县令，这菜不一般呐，你呀，也是个妙人。”
上次赵进山在，他没过多在意菜，但是细想，这几桌菜都是费了心思。
钱同知笑着道：“我看地里也不用看了，你办事我放心，这几天，就看看余安的风土人情好了。”
他还嫌去地里累呢，也就赵进山愿意去。
第七十章体察
去年是七八月份来的，那会儿正是热的时候。
汛期，要去坝上，来来回回多少次，走过去净是些小路不能坐轿子，赵进山怎么走他们就怎么走。
草都比腰高，正是繁茂的时候，叶子划脸划胳膊，谁愿意受那个罪去。
终于不用跟着赵进山了，当然是怎么省事怎么来了。
李县令自然明白钱同知话里的意思。
他心领神会地点点头，“钱大人说得是，如今春种结束，是按赵大人要求买的良种，都已种下，前几日刚下了场雨，今儿也下雨了，春雨贵如油，相信过不了几日种子就发芽了。
余安同沐赵大人恩泽，下官更感激两位大人远道而来，这几日就吃好喝好，别的事不必操心。”
李县令也怕他们不懂装懂，再让把地里的种子刨出来重新种，那不是白忙活一场。
钱同知笑了，“我刚不是说，李大人是个妙人。”
通判也笑，李县令给倒了酒，就带着人走了，吩咐陈三在这儿伺候。
酒水管够，估计得睡到明儿上午去了，一群酒囊饭袋。
走远了一些，李县令带人从驿站出去。
王主簿给撑了伞，他皱着眉道：“大人，就由着他们吃香喝辣，在余安作威作福？”
李县令看了眼天，下着雨，风不似往日和煦，他长吁一口气，“只作威作福胡吃海喝我还求之不得呢，就怕吃饱喝足、听歌唱曲还不满意，再狮子大开口想要孝敬。”
赵进山来的时候，他们虽然忙前忙后，跟着出去被太阳炙烤，可干了实事，去年秋日几场大雨，堤坝都无事。
胥州还有县城被淹，当地官员少不了被问责。
可这二人张嘴闭嘴就是吃喝玩乐，若是花点钱买个清静也好，反正地也种完了，过几日给送走就成，可他们看起来胃口不小。
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