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一面酥脆一面软,说实话,比她自己烧的肉好吃一百倍。

林秋然道:“这个简单,学着怎么做饼调酱汁就行,算是小本生意。”

林秋然想让于婶儿做这个,主要是因为街上卖烧饼、豆浆油条、包子的已经有了,每样都有两三家。

有的生意好有的生意不好,再去抢那个,划不来。

酱香饼就不错,来街头都是寻常百姓,太贵了不成,太难做的也不成。

这个吃了顶饿,味道也好,那些干力气活的肯定爱吃,林秋然觉得,味道并不比肉包子差。

还方便按斤卖。

桃花咬着饼,一直听着这些话。

于婶儿张张嘴,眼睛一直看着林秋然,看了半响,她眼睛酸涩,鼻子也开始发酸,“可这是你做的,秋然,婶儿不能……”

林秋然道:“当初去于家庄做席面,婶子不也没想着活儿是您找的,一直说这是我自己本事。”

没有当初,就没有现在,林秋然觉得十文钱不够还这个人情。

林秋然道:“方子我告诉你,教你咋做,先试试,不成就给桃花他们做着吃,我看桃花挺爱吃的。”

桃花不好意思地低下头,于婶儿抹了把脸,“婶子先谢谢你,这我真是……”

于婶儿很想打包票,说以后真做成了怎样感激林秋然,可虚无缥缈的事,她怕林秋然不信,倒不如做实事。

林秋然道:“都是小事儿,这也不算什么方子。

婶子你看这个酱,是两勺蒜末三勺胡葱碎,两勺豆酱一勺糖,还有一勺生粉,加水调匀,这么多酱,放大半碗水就行。”

于婶儿越听越迷糊,前头的还记着,后面的就忘了,“啥来着?几勺豆酱?”

桃花先看了林秋然一眼,然后说道:“娘,是两勺豆酱一勺糖,一勺生粉加水调匀,加大半碗水。”

林秋然笑了笑,“对,做饼得香,烙得时候油不能少。

要想饼软一些就用温水和面,比寻常烙饼加的水多一些。

中间出层也不用直接抹油,调点油酥抹上就行了,能省些油。”

于婶儿点点头,林秋然又笑着问了桃花一遍,桃花记得很是清楚,能一字不差地重复下来。

林秋然不禁想这个孩子真聪明,才听一遍就记住了。

也不知只在厨艺这一面如此,还是做什么都这样。

晚上林秋然就烙了几大块酱香饼,配着红烧肉和土豆炖鸡吃的。

吃了饭,孙氏见时辰不早了,催着于婶儿快回去。

但于婶儿没干,非得把锅碗刷了才走。

他们一家五口,大虎二虎能吃,得吃萧家多少粮食。

过来是因为上次给拿的肉多,这回又吃,林秋然还把做菜的方子给了她,这欠多少人情。

于婶儿当初只帮了个小忙,觉得林秋然不容易,现在却要林秋然反过来帮她了。

她觉得林秋然真是个好孩子,又觉得羞愧。

这么大个人了,还得让小辈惦记。

回去的路上太阳慢慢西沉,秋风吹过,并没有吹散于氏心中的热火。

看萧家在城里,她有些羡慕。

车上没东西,爷三轮流推着,这会儿大虎二虎推,李叔歇着。

于婶儿和李叔商量,“来县城试试也成,现在也不忙,就跟萧家以前似的,做好了推过来卖。

也看看好不好卖,只要能赚钱,租个宅子住如何?有钱,早晚都有买宅子的时候。”

李叔看着俩儿子,“嗯。”

于婶儿又道:“要是真搬过来,让桃花去萧家帮忙吧。”

萧家就三人,林秋然还大个肚子,肯定是忙不开的。

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