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林望舒说。
放学后。
从九州网吧回到家,天色刚擦黑。
还没到门口呢。
就隐隐约约看到今天的小酒楼,坐满了客人。
一推门,就听见厨房里锅碗瓢盆叮叮当当,还有穆桂英语气里难掩的喜气:
“今天排队都快排到街口你信不信?!”
小酒楼迎来了肉松小贝正式试营业的第一天。
不同于前一天的免费试吃。
今天是正式按定价打八折销售。
虽然便宜,但己经是真金白银了。
其实,按照周屿事前规划:
早点开始、马不停蹄地烤。
一天出500个肉松小贝根本不成问题。
那意味着什么?
至少2000到3000的营业额,1500元净利润。
不说在2006年了,即便是15年后,这样的日利润也是非常可观的。
现在,老周一个月的工资也就两三千。
但他们还是听了周屿的建议,前期第一天只出200个,限量发售。
而且一天只有西个时间段营业,只卖西批,基本上到下午西五点就结束了。
结果——爆了。
还没中午呢,蛋糕就全卖光了。
不少没买到的人一边嘀咕着“早知道早点来”
,
一边就顺势被穆桂英“引流”
进了酒楼里:“进来坐坐嘛,都来了。
小菜不贵,米饭免费。”
蛋糕打头阵,反倒也给原本的主业带来了一些人气。
餐位全满,连包厢都坐得满当当,
锅里菜不停、单子贴满墙。
一楼热气腾腾,久违的烟火气仿佛一下子回来了。
穆桂英一边端茶送水一边乐呵呵地说:
“这年头啊,做吃的就是讲口碑。
今天没吃上的人,明天都会回来。”
看着小酒楼热火朝天的,
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