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接下来是敬酒礼仪的讲解。
春桃拿来两个茶杯，倒入温水以模拟酒水：“敬酒时需双手端起酒杯，且酒杯的高度应低于对方，以示尊敬。
若是对长辈敬酒，还需微微弯腰，并说些祝福的话语，例如‘祝您身体健康、万事如意’。
长辈回敬时，要双手接过酒杯，先轻抿一口再放下，不可一饮而尽，也不可不喝，否则会显得不尊重。”
林薇接过茶杯，依照春桃的指导，双手端着走到她面前，微微弯腰，恭敬地说：“春桃，祝你身体健康、万事如意。”
春桃笑着接过茶杯，回敬道：“林薇姐，也祝你医术日益精湛。”
林薇双手接过茶杯，轻轻品了一口，随后小心翼翼地放在桌上。
“做得太好了！”
春桃鼓掌称赞道，“不过还有一点需要注意，敬酒要按照辈分和身份的高低来，先敬长辈和主家，再敬同辈和友人，不能乱了顺序。
如果有人向你敬酒，要及时回应，不能置之不理。”
用餐礼仪是最为复杂的部分。
春桃拿来几碟点心和一双筷子，耐心地讲解道：“使用筷子时不能将其插在食物上，那是祭祀时的做法，不吉利；也不能用筷子敲打碗碟，那样像乞丐要饭一样，显得非常失礼。
夹菜时要夹自己面前的菜，不能越过别人的面前去夹，也不能一次夹太多，以免掉在桌上。”
林薇拿起筷子，小心翼翼地夹起一块点心，放在自己面前的小碟里：“我明白了，使用筷子还有这么多讲究，以前在现代可没这么多规矩，看来我得好好练习，免得到时候出错。”
春桃还向林薇传授了一些细节礼仪，例如喝汤时避免发出声响，品尝点心时应小口细嚼，切忌狼吞虎咽；在宴席上不可随意离席，若遇急事需离席，应向主人和周围宾客致歉，不可悄然离去；宴席结束时要待主家起身离席后，其他人才可随之起身，不可提前离席。
整个上午，林薇都在专注地练习，从着装、入座到敬酒、用餐，每个环节都反复操练，直至熟练掌握。
春桃在一旁耐心指导，不时纠正她的不足之处，两人配合得相当默契。
中午时分，萧景琰的马车停在了医馆门口。
他步入后院，见林薇正在练习敬酒礼仪，不禁含笑走上前：“看来我来得正是时候，正好可以检验一下你的学习成果。”
林薇见到萧景琰，脸颊微微泛红，略显羞涩地说道：“我正在跟随春桃学习宴饮礼仪，生怕届时失礼闹出笑话，给你和侯府丢脸。”
“你如此认真，必定不会出错。”
萧景琰笑着说道，“不如我来充当你的‘考官’，你敬我一杯，让我看看你的学习成果。”
林薇点头应允，从桌上拿起茶杯，双手端至萧景琰面前，微微俯身道：“萧公子，祝您身体健康、万事如意。”
萧景琰含笑接过茶杯，回敬道：“林大夫，也祝您医馆生意兴隆、医术更上一层楼。”
林薇双手接过茶杯，轻抿一口，随后小心翼翼地放回桌上。
“做得非常出色！”
萧景琰赞许地说道，“比我想象的还要好，看来春桃教导有方，你也学得极为用心。
不过，仍有一些细节，春桃或许未曾提及，我来为你补充。”
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