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“我不说了吗？技术工人都需要，经验越丰富越好。
上了年纪不方便，搬上搬下也没关系。
我们这儿别的没有，年轻人是够的。
也不用带粮票，虽然大鱼大肉保证不了，吃饱肚子还是不成问题的。
白面不能顿顿有，但也绝对不会天天吃山芋粉。”
田蓝伸手指窗外，示意大棚方向，“起码新鲜蔬菜不断，也能保证每天都吃上鸡蛋，每个礼拜吃两次肉。”
吴母忍不住冒了句：“不吃山芋，吃高粱，吃玉米，不还是一回事吗？”
田蓝笑了：“谁说的？你等着呀，有的是好吃的。”
她能用玉米芯做糖，她还提炼不出淀粉来吗？那个更简单，磨浆过滤，加碱液分离，让淀粉和纤维分开，就能提炼出湿淀粉。
淀粉能做啥呀？太多了。
除了挂糊之外，还能当主食。
肠粉这些就不说了，光一个简单的，凉虾，现在她就能做了当早饭。
淀粉加水搅拌成糊糊煮开了，然后放在蒸笼上不停地刮，利用蒸笼的漏孔滴落下去，掉在凉白开里，自然成型，凉虾就做好了。
放上醋，搁上油辣椒，这一碗绝对开胃。
除此之外，利用淀粉做粉丝粉条也常见。
只要愿意，无数种美食都等着你去开发。
田蓝在着台上忙忙碌碌，做了碗凉虾送到吴母面前：“你尝尝吧，大早上的没胃口，吃这个可以开胃。
要是不喜欢咸口的，也可以加糖水。
我给你也弄一碗吧。”
现在并不是吃凉虾的好季节，如果等到天热，一碗红糖凉虾下肚子，那滋味，比吃冰棒还带劲。
但吴母还是伸了手，先吃了一碗温热的红糖凉虾，然后再配着玉米碴子粥吃凉拌的凉虾。
嗐！
她这是把它当成菜吃了。
陈立恒挑了两桶水回来，先放在靠外面的大缸里，加了明矾沉淀，才拎着两只空桶进厨房。
他吸吸鼻子，笑着问：“做什么好吃的呢？这么香。”
田蓝让他自己品尝，还馋他：“回头我再试试凉粉，这个也能做。
我现在发现几乎所有的庄稼下脚料都能提炼淀粉。
我打算后面专门盖个车间做这事。
淀粉的用途太广泛了，可以坐糕点，还能应用到工业上。
要是咱们把这事儿做了，估计夏天之前，我们就有钱通电了。”
陈立恒笑着点头：“那不错，我再找找地方吧，尽快把车间盖出来。”
他俩有说有笑，有商有量，一点都没有因为吴母的存在而不自在。
所谓你不尴尬，尴尬的就是别人。
吴母几次想开口说话，两人都好像没看见一样，还在商量淀粉车间要怎么盖。
如果他们自己生产淀粉和糖的话，那就能做很多糕点，到时候说不定食品厂都要问他们取经呢。
就是没啥油，不然能做的东西更多。
还是要养鸡，养鸡就有鸡蛋。
有了淀粉、鸡蛋和糖，那能生产的美食完全可以称得上一句应有尽有了。
吴母看他俩一边说话一边吃东西，终于没憋住，教训了一句：“你们也太没规矩了，客人都没来，你们自己先吃上了。”
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