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再取鸡胸肉切碎，加入调开，倒进汤中，吸附走小颗粒杂质。
到了此时，汤便似清水清澈明亮，浓香已出，再加入姜片、葱节等佐料调味和些许配菜就能上桌烫鱼片。
陶蓁熬出第一轮毛汤，吊进井里等冷却。
正要开始切鱼片，院门咚的一声响，梳子饱含兴奋的声音从外头传来：“东家，三轮车来啦！”
继而便听见车轮声滚滚，一路进了院落，梳子忽然“啊”
的一声，又“啊”
的一声，继而连杏花和黄大娘也跟着一声“啊”
，只听“咚”
的一声响，外头陡地安静。
陶蓁连忙从后厨出去，却见梳子、杏花和黄大娘正站在一处墙边齐齐往墙角看。
梳子听见脚步声，回过头时，脸上已挂了泪，呜呜哭出来：“东家，我不是故意的，你扣我工钱吧……”
她忙去看，却见她同木匠、铁匠共同商量出的那辆三轮车卡进了墙角，木质车轮抬起，悬空空转，不知好坏。
她忖了忖，上前扶住车尾，手上用力下压。
三轮车“哐当”
一声落地。
她上前细细查看。
这架三轮车同她上一世常见的不太一样，三轮还是三轮，车座还是车座，只车厢后面却借鉴了当下马车和骡车的车棚，也安了一个小小桐油车棚。
如此刮风下雨日头晒，都与车棚里的人无干。
至于在前头骑车的人，头顶也有一块遮板。
她推着三轮车转悠了一圈，笑眯眯道：“别担心，没坏。
便是坏了，拿去修就成。
在我这里，没有动不动扣工钱的说法。”
梳子连忙谢过陶蓁，擦了眼泪，再不敢去碰三轮车，只站的远远看热闹。
陶蓁转头同阿井道：“上去骑一骑，看看适不适合。”
阿井怔怔看了一阵，依言上前，跨到车座上，两只手自然扶住了车把手，两只脚也自然踏在了脚踏上。
陶蓁不由抬抬眉。
不错嘛，谁说他傻，有时候简直太聪明了。
她满含鼓励的看着他，“往前走。”
阿井不由咬住薄唇，略顿了顿，身子前倾，大喊一声，“驾！”
一声喊过，等了好几息，身下的车子却不往前走。
他心中疑惑，再次鼓足了劲儿，比方才更大声的唤道：“驾，驾驾！”
车子依然不见走，他终于嘟了嘴。
“扑”
地一声，陶蓁抱臂蹲低身去，笑得险些喘不过气来。
众人全都迷惑的看着她，不懂她笑什么。
车座上的阿井嘴嘟的更高了。
边上的黄大娘出主意：“是不是没有挥鞭子？你们瞧那些赶车的车夫，一道响鞭甩下去，那骡车跑的跟见了鬼似的。”
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