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他们这里地处北方，年年都有冻死或饿死的人。
可这说白了，还是因为粮食短缺。
若是家家户户有余粮，哪还愁这般问题。
而且严格来说，他们县里还算是情况好的，还有其他比他们更难的地方。
方戍这时道：“大人，洋芋它还有个极大的好处，便是在地里生长。
只要能熬过生长期，即使是闹蝗灾也不至颗粒无收。”
他们这里大多时候只有花生跟萝卜是在地下结果。
但这两种东西的产量据他夫郎所言都没有洋芋高。
马知县道：“所以说来说去，你还是不想做这个县丞。”
方戍作揖道：“大人对草民的栽培之恩草民铭感五内。
只是草民更想用其他的方法为百姓多做些事，还望大人成全。
今后若是大人有任何需要草民效力之事，草民必定随叫随到，竭尽全力。”
马知县长叹一声：“罢了罢了。
我叫你做这个县丞，原也是想你们夫夫二人继续管这济灾官库一事。
既然你有心继续科考，我也不好强行逼迫，此事就此就罢吧。
你继续说说那种洋芋的事。”
“谢大人。
关于这洋芋，草民和内子是打算先种在自家的田里。
我们已然购买了一千斤洋芋种。
待入了春之后便打算种下，由草民来记录种植方法和照料方式，再记下收成等等。
若是结果真的不错，来年再带更多的人来种。”
“已经买了这么多种子？”
“是的大人。”
“可我听说它极易生芽。
种了那么多你们吃不完，又卖不出，如何是好？”
“大人，此物便如莲藕一般，亦可以制成粉。”
于庆隆说，“只是我们手里的鲜洋芋太少，还不大清楚鲜洋芋一斤能制出多少洋芋粉。
但不论如何，草民和外子皆想种种看。
左右就一年时间，先种出来，再看它的可食用性高不高。
若是高自然是最好，若是不高，那倒也不怕，能结那么多果，总归是低不到哪去。
那一个洋芋上许多芽，可种出许多株洋芋来。”
马知县暗暗觉着有些可惜。
这方戍真是非常合他的心意，既能办事德行又好，加上于庆隆简直就是如虎添翼。
最重要的是长得还高。
这要是跟在他身后，还能够给他长长脸。
个头小真是他一生的烦恼。
不过算了，强扭的瓜不甜，况且也真不好让一个想继续科考的人做官。
马知县道：“既然如此，你二人便将手中的事彻底转交给牛权。
往后若是本官需要你们，自会再派人去找你们过来。”
方戍跟于庆隆双双作揖：“多谢大人。”
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