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舞会季渐渐停歇，第五大道上川流不息的豪华马车减少了。
布鲁克公馆也只剩下零星的小型宴会，用以招待玛蒂尔达夫人圈内最亲近的几位朋友，气氛远比之前轻松私密。
连带着，仆役们肩上的压力也骤然一轻，脚步都透出几分松快。
就在这样一个略显闲适的上午，厨房里突然爆出一声脆响和厨师汤姆懊恼的低吼。
他一失手，将一罐浓烈的白醋直接砸在了地上，刺鼻的酸味瞬间炸开，弥漫了整个厨房，熏得人眼睛发酸。
连仆从大厅里暂时休息的人也跟着遭殃。
「该死！
真是见了鬼了！
」汤姆气得直跺脚，看着宝贵的调料洒了一地，心疼不已。
旁边一篮子早上刚送来的、鲜嫩欲滴的小黄瓜也被溅出的醋液波及。
安妮临时被安排来剥豆子，被这动静吓了一跳。
她看着汤姆手忙脚乱地收拾碎片，又看看那些沾了醋液的黄瓜，立刻起身找来一个干净的陶罐。
她迅速将那半瓶还没洒出去的醋，倒进陶罐里。
汤姆见安妮主动帮忙，多少节约了一些醋，激动的情绪缓和了不少。
「丫头！
还是你有眼力见！
看看你们。
」他目光扫视了周围一圈站着的人，「就在那里杵着，一个个跟呆头鹅似地！
」
安妮一时无语。
自己就是正常反应，怎么就又被当典型了，得多招人恨啊。
她赶忙转移话题，「汤姆先生！
这些黄瓜怎么处理？」
「哎哟……可惜了我的黄瓜啊！
」
「汤姆先生，也许……也许还不算太糟。
反正这些黄瓜沾了醋也放不久了，不如试试用醋腌起来？说不定别有一番风味。
」
汤姆皱着眉头，还在心疼他的醋和黄瓜：「腌黄瓜？哪有这么简单，这……」
「就当是废物利用，试试看嘛。
」在征得汤姆同意后，她将篮中的黄瓜，倒入罐中，醋液刚好没过黄瓜，又撒了一小撮盐和糖，最后找了一块干净的瓷盘压在上面。
「就这样放一两天，也许会有惊喜呢？」
主要是安妮馋那个味儿了。
汤姆嘟囔着「能有什么惊喜」，但看着安妮已经利落地处理好了残局，也不好再说什么，只是挥挥手让她把罐子放到阴凉角落去，转头又去忙活午餐了。
午钟敲响。
上午的工作暂告一段落，众人鱼贯进入仆从大厅。
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