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什么东西放在哪里，用了多少，剩余多少，都得有严格的记录和看守。
不然，今天少块酵母，明天是不是连夫人的银勺子都能不见了？施耐德先生最看重规矩，这晚餐要是因为没面包上了桌，影响了夫人小姐用餐，怪罪下来，我们可都担待不起。”
她巧妙地将“失窃”
事件引向了“管理混乱”
，并再次强调了施耐德的逆鳞——秩序被破坏。
这无疑是将一口大黑锅直接扣到了负责厨房运作的汤姆头上。
汤姆的脸涨成了紫红色，手指发抖，眼看就要爆发一场激烈的争吵。
安妮的心脏怦怦直跳。
她知道，如果争吵再次爆发，并且真的导致晚餐受影响，盛怒之下的施耐德管家很可能会进行无差别的严厉惩处。
她这样刚来没多久、地位最低的女仆，很容易成为被牺牲的那一个。
她必须做点什么，但不能直接卷入冲突。
她的目光快速扫过那个空荡荡的储藏格，脑子飞快地转动。
酵母……压缩酵母块……怕热……她想起在现代看过的资料，早期的压缩酵母活性不稳定，需要冷藏保存，否则很容易失效甚至死亡！
忽然，她注意到储藏格旁边的墙壁上，那条为厨房提供热水的铜管似乎比往常更烫手一些。
她想起上午似乎听某个男仆嘀咕过一句，说有一段热水阀有点漏，可能需要检修……
一个念头闪电般划过她的脑海。
就在汤姆即将再次开口怒吼，梅布尔太太嘴角微微上扬准备继续施压的时刻，安妮突然轻轻地、带着点不确定和怯生生地“啊”
了一声。
这声细微的惊呼在“剑拔弩张”
的厨房里显得格外突兀，立刻吸引了几道目光。
当然，也打断了酝酿中的激烈“冲突”
。
她像是被吓到了一样，立刻低下头，手里的滤网和搅棍也停了下来，眼神却仿佛无意地瞟向那根发烫的铜管，以及紧挨着铜管的储藏格隔层。
施耐德管家不知何时已经闻声来到了厨房门口，显然是被这里的动静惊动了。
他面色沉静，但语气严肃：“又发生了什么事？”
他的目光扫过面红耳赤的汤姆，以及一脸“我早有所料”
的梅布尔太太。
梅布尔太太立刻抢先道：“施耐德先生，汤姆厨师保管的酵母块不见了，现在无法准备晚餐的面食。
我认为这是厨房管理上的严重疏失！”
汤姆急着辩解：“根本不是！
是有人偷了或者故意藏起来了！”
施耐德的眉头微微皱起，效率被影响的迹象让他明显不悦。
就在这时，安妮像是鼓足了勇气，又像是自言自语般地小声喃喃，声音刚好能让附近的几个人，包括施耐德先生听到，她的目光依旧带着点茫然地看着那根铜管：
“奇怪……这管子今天好像特别烫……会不会是……太热了，把什么东西给……融化了？或者……弄坏了？”
她的话说得断断续续，仿佛只是无意间的联想，甚至没有直接提到“酵母”
两个字。
但这句话，确实起了作用。
汤姆厨师猛地一愣，像是被点醒了什么。
他一个箭步冲到那根发烫的铜管前，伸手摸了摸紧挨着的木板隔板——触手滚烫！
他手指在储藏格下面一层的抽屉轻轻一抹——指尖赫然带出许多褐色的粉状物，散发着一股淡淡酸败味！
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