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第366章 烤鸡脚(第2页)

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“不知为何,我觉得在店里闻到的烧烤的味道,都比在家中闻到的要更香一些。”

张琪慧道。

“那敢情好,你日后多来店里光顾些。”

尚夫人笑着说道。

“哎呀!”

张琪慧道,“你们日后再有什么生意,可要叫上我们一起。”

“成。”

李慕慕笑着点头,“若有什么别的好想法,先与你们说说,你们若觉得合适便一同参与进来,也不必碍于情面,觉得不合适的,硬着头皮参与。”

“我知道的。”

张琪慧笑着说,“咱们关系这么好了,我们也不会如此客气。”

过了一会儿,烤串端了上来,里头还有鸡爪子。

鸡爪子的棒骨部分被剁掉,只留下手的部分。

虽是如此,张琪慧和郭丽燕也没有吃过。

李慕慕给她们送到家中的烤串都是一些她们更能接受的。

像是鸡脚,猪大肠这类,并未送过去。

若只是给张琪慧和郭丽燕还好,两人定会因她说好吃,努力克服一下心理障碍尝一尝。

但她们的家人一起用,李慕慕便只送了让她们家人更易接受的东西。

是以张琪慧和郭丽燕此时还是第一次见到烤鸡脚。

“这是……”

郭丽燕眨眨眼。

虽为将门虎女,可也是家中娇宠的千金女儿。

莫说鸡脚了,怕是连活鸡都没见过几次,更没机会仔细看看鸡脚长什么样子。

“这是什么脚?”

郭丽燕问道。

“这是鸡脚。”

李慕慕道。

见两人惊诧变色,尚夫人率先拿了一串鸡脚。

她与李慕慕认识的时间更长,早在顾家小吃还只卖卤下水的时候,尚夫人便已与李慕慕识得,也吃过顾家小吃的卤下水。

“其实很好吃的。”

尚夫人道,“说实话,第一次吃的时候,我也是有些接受不太了,但只要不去想着它们是具体什么部位的,只管吃,真尝了一口,你们就会发现它们的好吃了。”

尚夫人说完,便当着她们的面,先咬了一根鸡脚的指头,在嘴里慢悠悠的嚼着,最后用帕子遮着吐出一节骨头。

“虽看上去不太雅观,但鸡脚的口感弹牙又软糯,充满了胶质,口感很是好吃。”

尚夫人道,“这些烤串明明撒的都是一样的调料,可是因食材不同,各自的味道也有不同的差别。”

“像这鸡脚的味道,就香软独特,只要吃过一次,就会喜欢上了。”

尚夫人笑着,又以指尖指着鸡脚的掌心,“这里是鸡脚肉最多的地方,里头连着又脆又有嚼劲的筋,掌中的肉,口感有点儿难以描述。

没有肉的纹理,比筋更好嚼,比脆骨更软,又比肥肉更劲道。”

尚夫人说着,又咬了一节鸡脚的指头,一边吃着一边说:“这个可以慢慢吃,特别下酒。

吃一口这个,喝一口酒,你们真的要试试。”

鸡脚上头的指甲都已经被剪掉,吃起来的心理负担便能减轻一些。

郭丽燕见尚夫人都吃的如此津津有味,且看尚夫人吃,逐渐的也不觉得这鸡脚如何恐怖。

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